top8：哈瓦納辣椒

辣度：100,000 - 350,000

成熟之前，哈瓦那辣椒也是綠色的;但熟了之后，它就一下子變妖艷了，從橙黃色、到橙色再到明亮的紅色，再熟大些則變成偏粉的深棕。如果你能抵得住它的變態(tài)辣，你可以品出一丟丟柑橘的味道以及花香，因此它成了廚師的寵兒。墨西哥人還開發(fā)出了新玩法：在龍舌蘭酒里泡上幾周，讓酒的味道更加濃烈。

top7：神椒1號

辣度：470000-520000

神椒1號經(jīng)中國臺灣辣椒植物博物園辣度測試，其辣度單位達47-52萬斯科維爾，辣度達到8級，為國內(nèi)第一辣的辣椒，該品種有中國的“魔鬼辣椒”之稱。