世界十大生鮮市場(chǎng) 旅游不能錯(cuò)過(guò)的市集
醉臥紅塵
西班牙巴塞羅那的La Boqueria市場(chǎng)
La Boqueria市場(chǎng)據(jù)說(shuō)是在13世紀(jì)就創(chuàng)立了,當(dāng)時(shí)好像是個(gè)豬肉市場(chǎng),本次在世界各大著名生鮮市場(chǎng)中拔得頭籌。生鮮、熟食、調(diào)味品、各種飲品等等,都可以在這里一次性買(mǎi)全,而且為了方便游客,市場(chǎng)內(nèi)還設(shè)有用餐區(qū)。
英國(guó)倫敦的Borough市場(chǎng)
1755年創(chuàng)立的Borough市場(chǎng)是倫敦最古老的蔬果市場(chǎng)。本地蔬果、奶酪和面包等等都可以在這里買(mǎi)到,不少倫敦知名餐廳也都來(lái)這里批貨。值得注意的是Borough每周四、五、六才會(huì)向公眾開(kāi)放,打算去的朋友一定要記好時(shí)間。
法國(guó)昂蒂布的Marché Provencal市場(chǎng)
Marché Provencal市場(chǎng)位于昂蒂布這個(gè)古老的市鎮(zhèn)里,在這里,你可以買(mǎi)到來(lái)自普羅旺斯地區(qū)的超棒食材,領(lǐng)略法國(guó)美食的烹飪藝術(shù)和當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?。味道醇厚的鵝肝、蜂蜜、葡萄酒,還有鮮花、香料,當(dāng)?shù)厥止に嚾俗灾频奶掌鳌⒆詣?chuàng)的畫(huà)作等等都能在這里找到。
美國(guó)紐約的聯(lián)合廣場(chǎng)農(nóng)貿(mào)市集
20世紀(jì)70年代,紐約的聯(lián)合廣場(chǎng)一代罪犯猖獗,直至這個(gè)小型農(nóng)貿(mào)市集這里生根發(fā)芽,這一區(qū)的狀態(tài)才慢慢得到改善。如今,這里已經(jīng)全球最棒的市集之一,對(duì)于紐約人而言,這里不僅有優(yōu)選的食材,還是一個(gè)文化交流地,明星大廚經(jīng)常會(huì)在這里演示廚藝,有的學(xué)校甚至還會(huì)帶學(xué)生過(guò)來(lái)參觀學(xué)習(xí)。
泰國(guó)曼谷的Or Tor Ko市場(chǎng)
Or Tor Ko市場(chǎng)是泰國(guó)最大生鮮市場(chǎng)之一,有著各式各樣的當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)食材,泰國(guó)標(biāo)志性的豐富熱帶水果,還有各種甜點(diǎn)、小吃攤都不可錯(cuò)過(guò),另外喜歡泰式香料、醬料的話也可在這里買(mǎi)全。
加拿大多倫多的St. Lawrence市場(chǎng)
安大略湖種植的農(nóng)副產(chǎn)品,自制餡餅、新鮮面包,還有麋鹿肉等野味都可以在St. Lawrence市場(chǎng)買(mǎi)到。從1803年開(kāi)始,每周六北市場(chǎng)都會(huì)有本地人來(lái)販?zhǔn)蹜?yīng)季食材,而在南市場(chǎng)則可以買(mǎi)到在安大略少見(jiàn)的熱帶水果。
日本東京的筑地魚(yú)市
筑地魚(yú)市相信大家都不陌生,這里是全球最大的魚(yú)類(lèi)及其他海產(chǎn)品的批發(fā)市場(chǎng),販?zhǔn)酆ur超過(guò)400多種,豐儉由人,從便宜的海帶到珍貴的魚(yú)子,它都一應(yīng)俱全。這里還是東京的一大觀光景點(diǎn),不少游客喜歡趕在黎明前到這來(lái)觀看吞拿魚(yú)拍賣(mài),場(chǎng)面非常震撼。
新加坡的Kreta Ayer濕貨市場(chǎng)
Kreta Ayer濕貨市場(chǎng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)非常高,看這一條條鮮嫩的魚(yú)真是讓人不免垂涎。如果游客沒(méi)辦法買(mǎi)回去下廚的話,市場(chǎng)留上有歇腳的餐廳,可以順便在這里填飽肚子。
美國(guó)賓夕凡尼亞州的Lancaster中央市場(chǎng)
Lancaster中央市場(chǎng)是全美最古老的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),18世紀(jì)30年代便開(kāi)始營(yíng)業(yè),并且在1742年被國(guó)王喬治二世授予永久地位。如今這里仍然大受歡迎,不少游客都會(huì)來(lái)這里購(gòu)買(mǎi)手工產(chǎn)品或者是當(dāng)?shù)厝伺胝{(diào)的食物,而本地民眾則更喜愛(ài)這里的鮮花、面包等等。
香港九龍城街市
香港的九龍城街市以濕貨質(zhì)量和數(shù)量取勝,在這里你可以買(mǎi)到最新鮮的豬肉、魚(yú)類(lèi)和各種上好的蔬菜,在周邊還開(kāi)設(shè)了不少特色食品商鋪。