秋季是一個(gè)令人感到幸福的季節(jié)，可以去外面秋游，那么很多人在秋游的時(shí)候可以看到路邊上有很多不起眼的野菜，大家別看野菜生在路邊上看著像野草似的，其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，并且味道也非常好，如今還有很多人挖野菜賣(mài)錢(qián)，那么秋季什么野菜是清熱解毒的?

北美獨(dú)行菜：俗稱辣薺菜，跟薺菜長(zhǎng)得很像，但味道辛辣，其實(shí)很好吃啦!全草可作飼料;以此種子入藥，有利水、平喘的作用。

云龍菜：云龍菜營(yíng)養(yǎng)藥用價(jià)值雙高，有清熱解毒，殺菌消炎，清腸排毒，降三高，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)調(diào)理身體和防癌抗癌的作用。

野生紫蘇：野生紫蘇葉供食用，有發(fā)汗、鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、解毒作用，治感冒，因魚(yú)蟹中毒之腹痛嘔吐者有卓效。梗有平氣安胎之功。子能鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘、發(fā)散精神之沉悶。種子榨出的油，名蘇子油，供食用，又有防腐作用，供工業(yè)用。

多依果：野生的多依果果小、味酸難嚼，比較開(kāi)胃，適合釀酒。有舒經(jīng)活血、脾燥濕、舒肝止痛、清署消毒、降血糖及降血脂等功效，有效地預(yù)防各種心腦血管疾病的發(fā)生。

苦菜：屬菊科植物苦定菜的嫩葉。藥食兼具多年生草本植物。藥名叫敗醬草，異名女郎花、鹿腸馬草。民間俗稱苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無(wú)香菜等，因其葉似蛇形，也有叫蛇蟲(chóng)苗?？嗖宋陡懈手新詭Э啵沙词郴驔霭琛霭钑r(shí)先將苦菜擇好洗凈，過(guò)水輕焯控干晾涼，姜蒜切末，加入鹽、雞精、香油、白糖、米醋、辣椒油少許，攪拌均勻后裝盤(pán)即可。有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。

枸杞葉：這道野菜估計(jì)所有人都知道，可以說(shuō)比魚(yú)腥草還熟悉。這枸杞葉可是一種養(yǎng)生野菜，在城里大街小巷都能撞見(jiàn)一間枸杞生燙的料理店。枸杞葉可以配合豬內(nèi)臟，海鮮一起煮，戒酒效果非常好。枸杞葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還是一味清熱解毒的養(yǎng)生菜。

老家是農(nóng)村的，地里路邊也菜非常多，而且天然無(wú)公害， 家里人經(jīng)常挖來(lái)吃，營(yíng)養(yǎng)豐富作用多，你喜歡農(nóng)村嗎?你都吃過(guò)哪些野菜?你的家鄉(xiāng)也有嗎

以上就是秋季清熱解毒的野菜，健康養(yǎng)生提醒您注意飲食健康，腸胃好了身體才會(huì)健康。