渾身是寶的猴面包樹

猴面包樹渾身是寶。樹皮很厚，纖維堅韌，剝下來可用來搓繩或織布。樹葉可當作蔬菜食用，也可入藥，去火退燒。樹根屬塊莖，剝皮后可以煮著吃。果漿可以直接食用，也可制成果醬。種子經(jīng)烘烤和研磨，可以制成像咖啡一樣的飲料。果殼可制成水瓢或酒盞。樹干含有大量水分，木質松軟，不適宜用在建筑上，但卻是制造紙漿的好材料。

另外，無比粗大的樹干還有一些特別的用途——自然長空或人工鑿空后，可用作儲水桶。有的地方將這種樹洞當“窯洞”，既可住人，也可存放雜物，甚至當車庫。在肯尼亞的蒙巴薩，我曾看到過一棵中空的猴面包樹，據(jù)說15世紀末葡萄牙著名航海家達伽馬帶領船隊抵達時曾用它做過彈藥庫，甚至有的還在里面開設酒吧。

猴面包樹的藥用價值

猴面包樹，全身都是藥。果實、葉子和樹皮都能入藥，可以消炎、退熱、治瘧疾。它的果實、葉子和樹皮均可入藥，具有養(yǎng)胃利膽、清熱消腫、止血止瀉和鎮(zhèn)靜安神的功效?？茖W家們從猴面包中分解出一種能抑制胃癌細胞形成和擴展的物質，并由此揭開了常吃猴面包的非洲人幾乎不患胃癌的奧秘。其樹葉和果實的漿液，至今還是當?shù)爻Ｓ玫南姿幬铩?/p>

猴面包樹的經(jīng)濟價值

猴面包樹的木質又輕又軟，完全沒有木材利用價值。但有趣的是，當?shù)鼐用癯０褬涓傻闹虚g掏空，搬進去居住，形成一種非常別致的大自然“村舍”。也有的居民將掏空的樹干作為畜欄或貯水室、儲藏室。令人感到奇怪的是，在猴面包樹洞里貯存食物，可以放置很長時間而不腐爛、變質。