5、貓屎咖啡

該咖啡產(chǎn)于印度尼西亞，是目前世界上最貴的咖啡之一，每磅的價格高達幾百美元。麝香貓吃下成熟的咖啡果實，經(jīng)過消化系統(tǒng)排出體外后，由于經(jīng)過胃的發(fā)酵，產(chǎn)出的咖啡別有一番滋味，成為國際市場上的搶手貨。

4、冰島干鯊

中文名冰島干鯊，是冰島最受歡迎的菜肴之一，這道菜是將鯊魚肉發(fā)酵后切成小片。冰島人建議初次品嘗這道小吃的游客捂住鼻子，因為發(fā)酵后的鯊魚肉氣味很難聞。因此是福布斯評選排行全球十大惡心食品之一。

3、樹蟲

這是一道在菲律賓巴拉望地區(qū)的名菜。菲律賓人舍比恩·達克拉尼爾表示：“它的味道類似生蠔，沾檸檬汁、醋和鹽巴混合的醬汁生吃風(fēng)味最佳。”他還提醒，不要把樹蟲的頭部也吞下去，因為它吃起來像石頭一樣硬。

2、挪威熏羊頭

熏羊頭的制作過程極其復(fù)雜，作為吃慣了繁雜菜式的中國人來說，也會被震驚。而且復(fù)雜就算了，做出來一點也不好看。挪威人會選擇幾頭活蹦亂跳的羊，將腦袋整個割下來，然后去毛。挪威人去羊毛的辦法非常粗暴，就是直接用剪刀剪下來，完全弄不干凈。之后呢就直接把羊頭掛在火上烤，一般是沒有煙的炭火，這時候沒有弄干凈的羊毛就會被烤掉。等羊頭變成了褐色，可以取下來，把羊頭鋸成兩半取出腦子來，往里面灌滿鹽腌制一陣子。這樣比較利于保存，方便跟隨古代的挪威人，也就是維京海盜南征北戰(zhàn)。腌好的羊頭再被熏幾周就算好了，可以放起來貯存了，這樣的方式可以保存羊頭很久都不會壞。

1、意大利活蛆奶酪

和彝斯咖魔一樣，活蛆乳酪的原材料同樣取自昆蟲幼蟲。這種價格昂貴的乳酪因其上蓋滿了活的小蟲而擁有獨一無二的口感。在經(jīng)過高度的腐爛分解后，制成這種蠅蛆鉆探、不斷滲水的臭氣彈。這種奶酪在撒丁是美味佳肴，但在那也是非法的。