人的病剛好，或是餓了很久，吃東西的時(shí)候最好吃粥，因?yàn)樗孟?，非常養(yǎng)胃。而粥的種類(lèi)很多，最常見(jiàn)的就是白粥和小米粥，那白粥養(yǎng)胃還是小米粥養(yǎng)胃呢？接下來(lái)就由小編為大家解惑。

白粥養(yǎng)胃還是小米粥養(yǎng)胃

關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，其實(shí)答案并不固定，因?yàn)闊o(wú)論是白粥還是小米粥都很養(yǎng)胃，不過(guò)兩者針對(duì)的人群不同。其中白粥性質(zhì)偏涼，適合胃暖的人養(yǎng)胃，而小米粥屬熱性，適合年老體虛、產(chǎn)婦等人群食用。

1、白粥養(yǎng)胃

白粥的功效：白粥是日常生活中最多見(jiàn)的粥，中醫(yī)認(rèn)為它味甘性平，能補(bǔ)脾、養(yǎng)胃，除煩止渴。

白粥的做法：雖然白粥大家都會(huì)做，但因?yàn)榇竺资撬嵝允澄铮韵胱尠字囵B(yǎng)胃，在煮粥的過(guò)程中應(yīng)加入少量小蘇打，這樣煮出來(lái)的白粥不僅米粒軟糯，還更有利于消化，養(yǎng)胃效果更好。

白粥養(yǎng)胃適用人群：孕婦產(chǎn)后身體虛弱，那就多喝白粥；病后體弱、脾胃虛弱的人也適合適用白粥養(yǎng)胃。此外，小米粥的熱量要更高一些，有減肥需求的人養(yǎng)胃就選白粥。

2、小米粥養(yǎng)胃

小米粥的功效：大家都生過(guò)病，而醫(yī)生通常會(huì)告訴你病后適合吃的食物，而里面就有小米粥。專(zhuān)家認(rèn)為食用小米粥可以達(dá)到養(yǎng)胃、益胃的效果。

小米粥的做法：①準(zhǔn)備小米200g、花生油10g；②將小米倒入清水反復(fù)淘洗，3-4次即可；③在鍋中加入適量熱水，再倒入洗凈的小米，加入花生油，之后煮至小米軟爛即可。

小米粥養(yǎng)胃適用人群：相比于白粥，小米粥養(yǎng)胃適用人群更廣，它包括脾胃虛寒、脾胃虛弱消化不良、反胃嘔吐、腹瀉及產(chǎn)后、病后體虛者，還有年老體虛的人也適合小米粥養(yǎng)胃。

小結(jié)：看完全文，大家應(yīng)該知道白粥養(yǎng)胃還是小米粥養(yǎng)胃了吧！這兩者都很養(yǎng)胃，不過(guò)如果是產(chǎn)后體虛或病后體弱的人，那就喝白粥；如果是產(chǎn)婦，或體虛的老年人，那就喝小米粥。對(duì)吃粥養(yǎng)身感興趣的朋友，還可以看看紅豆薏米粥祛濕嗎。