番茄沙司營(yíng)養(yǎng)
安卿塵
番茄沙司是一種以番茄醬為主的原料，他是用糖、醋、鹽等各種調(diào)料制成的醬料，那么番茄沙司營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?一起隨小編來看看吧。
番茄沙司是用番茄果肉加上糖、食鹽、色拉油、調(diào)味料燴炒成的，因此番茄沙司有多種口味，例如大蒜口味，甜椒口味，辣椒口味，海鮮口味，那么番茄沙司營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?下面就一起隨吱客網(wǎng)小編來了解一下吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一
番茄沙司的主料番茄，含有維生素C、而其他原料中也含有維生素B1、維生素B2鈣、磷、鉀、鎂等多種元素，其中的抗氧化劑防止自由基對(duì)皮膚的破壞，可以美容，防癌抗癌，降低心血管疾病的危險(xiǎn)性，治貧血，生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒等諸多功效。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值二
番茄沙司不僅好吃，其含有的番茄紅素含有對(duì)心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素，能減少心臟病的發(fā)作，因此，患有心臟疾病的人日常中可以多吃番茄沙司來保護(hù)心臟和心腦血管。
由于番茄本身就是一種十分健康的食物，因此由它制作而來的番茄沙司也適合于一般人群食用，保留了番茄大部分營(yíng)養(yǎng)成分，但是有一些人還是不適合食用它，急性腸炎、消化道潰瘍病人食用番茄沙司可能會(huì)加重病情。另外，番茄沙司在制作過程中，熱量比番茄增加了不少，因此減肥期間可以少食用一些。但是總的來說，番茄沙司沒有什么食用禁忌，大部分人都是可以放心食用的，不僅美味，而且也很健康。
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