紫甘藍也是很常見的一種蔬菜，很多人都喜歡吃這種蔬菜，那么紫甘藍是轉基因蔬菜嗎？很多人不清楚，吱客安全網一起來告訴大家。

紫甘藍本身就是顏色就比較鮮艷，很多市民很少見過這種顏色的蔬菜，所以覺得可能不是正常人工種植的，覺得可能是轉基因蔬菜，那么紫甘藍是轉基因蔬菜嗎?吱客網小編來詳細的介紹一下。

紫色甘藍不是轉基因的，只是從國外引入的品種。.紫甘藍別名紅甘藍、紫洋白菜.十字花科蕓薹屬甘藍中能形成紫色葉球的一個變種,為兩年生草本植物.原產于地中海沿岸.以紫色葉球為食用器官,含有各種維生素和礦物質,尤其富含維生素C.因此,雖然紫甘藍在我國栽培食用時間不長,但因其豐富的營養(yǎng)和美麗的色彩很快就倍受青睞.

一些顧客說，“紫色菜”雖然讓人大開眼界，可買時卻有點“心理障礙”，懷疑是轉基因食品。市農業(yè)科學院副所長門萬杰介紹：目前市場上見到的紫色蔬菜都是從外國、外地引進的新品種，它們在當?shù)囟际恰按蟊姴恕?，蔬菜葉片、葉莖呈紫色是它的品種特性，絕對不是轉基因食品。

所以通過對于紫甘藍的詳細的了解，我們可以清楚的知道這種蔬菜不是轉基因蔬菜，大家可以放心食用購買，如果自己對于轉基因食品安全知識不是很了解，不知道轉基因蔬菜如何辨別，我們可以去吱客網來詳細的咨詢。