總算熬到出殯的日子了。這天早上必定有一個(gè)正餐，湘鄉(xiāng)人叫做“蛋糕席”。在整個(gè)湖南只有湘鄉(xiāng)人會(huì)做“蛋糕席”。正餐過(guò)后就等待出殯的時(shí)辰，這個(gè)時(shí)辰可誤不得，不能提前，也不能拖后，得剛好在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)上出殯。棺木由大轎架起，抬大轎的均為身強(qiáng)力壯的男性村民，一般需要16~20名。在大轎每邊都有四五個(gè)中老年婦女舉白色的長(zhǎng)帳幔。

走在送葬隊(duì)伍最前面的是炮手，然后是撕紙錢(qián)的、抬大遺像的、西樂(lè)隊(duì)、抬祭綢的（親朋送來(lái)的毛毯或絲絨被）、抬花圈的、中樂(lè)隊(duì)、捧小遺像的、孝子隊(duì)伍、舉帳幔的，最后才是抬大轎的。送葬隊(duì)伍所經(jīng)過(guò)的沿路人家都會(huì)放一掛鞭炮以示哀悼，這時(shí)孝子便要前去跪下回禮。抬大轎的如果高喊一聲：“孝子答輯”，表示他們要休息一下，這時(shí)孝子隊(duì)伍就要轉(zhuǎn)身向著棺木跪著（孝子隊(duì)伍必須走在帳幔范圍內(nèi)），直到聽(tīng)到喊：“高升啊~”才能起身繼續(xù)往前走。就這樣一路走著跪著，一直到墳?zāi)惯吷?。把棺木抬下墳坑后，地仙就要?lái)做最后的工作：把棺木的朝向微調(diào)，然后用羅盤(pán)看是否平穩(wěn)，然后再走一個(gè)流程（和作法事一樣，有各自的流程），便下令灌混凝土，把墳坑填滿。這個(gè)流程中地仙常要用到三個(gè)“三樣”：紙錢(qián)、香火、蠟燭；酒、茶、凈水；肉、魚(yú)、雞。其中必須帶兩只活的公雞，一只用在“三樣”，另一只割喉取血滴于棺木上。

雖然現(xiàn)在國(guó)家提倡火葬，不過(guò)在中國(guó)大部分農(nóng)村里，人們的觀念還是以“入土為安”為主。姑且不去論土葬的是非，至少這傳統(tǒng)幾千年來(lái)一直刻印在中國(guó)農(nóng)民的心里，也不是一時(shí)半會(huì)能更改得了的。但一場(chǎng)喪事辦下來(lái)花個(gè)幾萬(wàn)，甚至上十萬(wàn)，則是“勞民傷財(cái)”了，不可取。應(yīng)當(dāng)提倡“從簡(jiǎn)”，盡到對(duì)逝者的孝心就可以了。