桐城三月三習俗
含嬌郎
農(nóng)歷三月三,古稱上巳節(jié)。舊時,人們或到田野踏青.欣賞大好春光;或去河邊洗濯,除垢避災;或曲水流觴,詩歌唱和;或食桃花粥、簪薺菜花等等。經(jīng)過演變,尚有兩俗今存。
一是食蒿子粑之俗?!叭氯镒郁蝺合恪?。蒿子粑是以在田頭地邊、山坡河岸采擷的鮮嫩蒿子、薺菜等野菜,摻入米粉做成,清香爽口,男女老幼均喜品嘗。鄉(xiāng)民們認為“蒿子粑能粑魂”,可以消災祛病。這種祈求康泰的民俗心理,使這種千年舊俗延續(xù)至今。
二是種瓜菜之俗。“三月三,南瓜葫蘆都上山”。即三月三前后,各家各戶都利用菜地、荒坡和村前屋后的閑地,廣栽南瓜、葫蘆等瓜菜。往昔三月三大種瓜菜,為的是“糧不夠,瓜菜湊?!比缃褚褵o溫飽之憂,大種瓜菜,搞好多種經(jīng)營,增加經(jīng)濟收入。