在社交場(chǎng)合尤其是晚宴、午宴之時(shí)，我們經(jīng)常聽(tīng)到的一句社交辭令就是“先干為敬”。有些人也許以為這是現(xiàn)代人的發(fā)明，其實(shí)不然，“先干為敬”的勸酒方式是從古代飲酒禮儀文化中延伸出來(lái)的。

這種禮俗起源很悠久，中國(guó)周代就有飲酒禮，喝酒時(shí)，要行“獻(xiàn)、酢、酬”這三個(gè)儀節(jié)。

首先，主人必須先給客人敬一杯酒，是為“獻(xiàn)”。

之后，客人喝完“獻(xiàn)”酒，要斟滿一杯回敬主人，是為“酢”，是報(bào)答主人敬酒之意。

主人喝完客人的“酢酒”之后，為勸客人多飲，自己必先飲以倡之，是為“酬”。客人在主人飲過(guò)之后也舉起酒杯暢飲，是為“應(yīng)酬”，即以此回應(yīng)主人的厚意。

這樣的禮俗慢慢延伸下來(lái)，就是今天我們所見(jiàn)到勸酒時(shí)的“先喝為敬”。

古代為什么會(huì)形成“先干為敬”的禮俗？