廣東油嶺千戶(hù)瑤寨(2)
曼華桑
文化遺產(chǎn)
瑤族“耍歌堂”
耍歌堂是紀(jì)念祖先、追憶歷史、慶祝豐收、酬謝還愿、傳播知識(shí)和群眾娛樂(lè)活動(dòng)于一體的民間盛會(huì)。1996年,油嶺千戶(hù)瑤寨被廣東省文化廳授予“廣東省民族民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào);1998年,又被國(guó)家文化部授予“中國(guó)民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。
瑤族長(zhǎng)鼓舞
長(zhǎng)鼓舞,中國(guó)瑤族民間舞蹈。流行于廣東、廣西、湖南等省瑤族聚居地區(qū),多在瑤族傳統(tǒng)節(jié)日、慶祝豐收、喬遷或是婚禮喜慶的日子表演?,幾彘L(zhǎng)鼓舞的歷史悠久,在瑤族傳統(tǒng)的祭盤(pán)王儀典中和在一些驅(qū)鬼逐邪、治病占卜的巫術(shù)活動(dòng)中常跳此舞。2008年6月7日,瑤族長(zhǎng)鼓舞經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
交通狀況
油嶺千戶(hù)瑤寨的瑤胞生活還處于半原生態(tài),村子依山而建,高低錯(cuò)落。山寨里的道路都是石塊磊起來(lái)的陡峭彎曲小路,曲曲折折通往各家各戶(hù)。油嶺這種半原生態(tài)“原汁原味”的瑤寨,可以拍攝到不錯(cuò)的人文攝影作品。從油嶺新村進(jìn)古寨的山路大部分已經(jīng)鋪上了水泥,小車(chē)上山還比較方便,只是山頂比較小,最多只能容納幾輛車(chē)。
特色美食
連南土豬肉
連南瑤寨土豬依靠當(dāng)?shù)厣角嗨?、空氣清新、百草叢生的特點(diǎn),引用瑤山深處含高鈣甘甜礦泉水的獨(dú)特生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境和利用各種山野菜及自家產(chǎn)的五谷雜糧喂養(yǎng)長(zhǎng)大。肉質(zhì)鮮美、甜香可口、肥而不膩、營(yíng)養(yǎng)全面健康。
東陂臘味
國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,它是把鮮活禽畜,經(jīng)過(guò)選料、腌制、風(fēng)干等程序加工而成。其工藝特點(diǎn)在于利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件進(jìn)行風(fēng)干,不經(jīng)烘烤或者煙熏,不添加亞硝酸鹽和防腐劑,具有臘香濃郁、香嫩爽口、回味悠長(zhǎng)的特色。
整座寨子橫1300多米,縱900多米,是連南八排瑤風(fēng)情中最豐富、最生動(dòng)、歷史文化保存最完整且知名度最高的一座古老瑤寨,是攝影、繪畫(huà)和觀(guān)光旅游的好地方。