工業(yè)鹽也叫做“氯化鈉“，在工業(yè)上的用途很廣。但是最近不可思議的是工業(yè)鹽出現(xiàn)在了餐桌上。那么工業(yè)鹽的害處有哪些呢？下面和吱客安全網(wǎng)了解下吧。

工業(yè)鹽在工業(yè)上用途很廣，但是最近不可思議的是工業(yè)鹽出現(xiàn)在了餐桌上。那么工業(yè)鹽的害處有哪些呢?下面和吱客網(wǎng)了解下吧。

工業(yè)鹽除不含碘以外，最大的危害在于含有超量的亞硝酸鈉。人體過(guò)量食入亞硝酸鈉中毒后，會(huì)出現(xiàn)全身無(wú)力、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、胸部急迫感、呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)血壓下降、昏迷直至死亡。

接下來(lái)給大家介紹下工業(yè)鹽與食用鹽的鑒別方法?

1.看折痕。包裝袋兩側(cè)平滑無(wú)折痕的是真碘鹽，有折痕甚至折痕明顯的大多是假冒鹽。

2.看編號(hào)。如果發(fā)現(xiàn)有兩包或以上小包裝鹽自編號(hào)重號(hào)，即為假鹽。而且真碘鹽的編號(hào)是印在包裝背后封口處的內(nèi)側(cè)，假鹽則印在包裝背上。

3.看防偽標(biāo)識(shí)。包裝上的防偽標(biāo)識(shí)都是固定貼在包裝膜夾層的同一位置。拿幾包鹽對(duì)比，如發(fā)現(xiàn)防偽標(biāo)識(shí)的位置有偏差，則都是假鹽。

結(jié)語(yǔ)：為了健康，我們應(yīng)撐握些有毒食品安全知識(shí)及食品安全知識(shí)。世界衛(wèi)生組織規(guī)定，成人每日鈉鹽攝入量應(yīng)不超過(guò)6克，但鹽的攝入量常由味覺(jué)、風(fēng)味和飲食習(xí)慣決定。我國(guó)的攝鹽量已超過(guò)正常生理需要的10—25倍，正常人每日攝入35—40克食鹽就要中毒引起急性中毒，出現(xiàn)水腫。在日常生活中，應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃清淡飲食，不吃或少吃鹽腌食品，改變烹調(diào)方法，減少食鹽調(diào)味食物的攝入，將攝鹽量控制在每日6克以下。有條件的，可選用低鈉、高鉀、富硒、加碘保健鹽。長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，可有利健康。