非轉(zhuǎn)基因菜籽油是多數(shù)家庭心儀的食用油，那么其有什么好處呢？下面，隨吱客安全網(wǎng)小編一起往下看其相關(guān)知識(shí)吧！

非轉(zhuǎn)基因菜籽油好嗎?好在哪里呢?今天吱客網(wǎng)小編就針對(duì)該問(wèn)題展開進(jìn)行講解，讓我們一起來(lái)看看吧!

非轉(zhuǎn)基因菜籽油相比轉(zhuǎn)基因菜籽油更安全、更健康，是一款好油。那么好在哪里呢?繼續(xù)跟隨小編往下看吧!

人體對(duì)菜籽油的吸收率很高，可達(dá)99%，因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分能很好地被機(jī)體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。由于榨油的原料是植物的種實(shí)，一般會(huì)含有一定的種子磷脂，對(duì)血管、神經(jīng)、大腦的發(fā)育十分重要。菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以怕膽固醇的人可以放心食用。歐米伽3含量較高，一般人皆能食用。但美中不足的是菜籽油中含有芥酸，主要存在于菜油中。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，大量攝入含芥酸高的菜籽油，可致心肌纖維化引起心肌病變；引起動(dòng)物增重遲緩，發(fā)育不良；生殖力下降，經(jīng)試驗(yàn)公鼠飼料中芥酸含量達(dá)10%時(shí)，即出現(xiàn)睪丸變小，無(wú)成熟精子等現(xiàn)象；引起血小板下降。

最后，小編提醒大家在選擇非轉(zhuǎn)基因菜籽油時(shí)應(yīng)挑選特優(yōu)品種的油菜籽，其不含芥酸這種物質(zhì)，比如高油酸菜籽油、雙低菜籽油，避免芥酸帶來(lái)的危害。

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