當裁縫要買發(fā)電機

由于生活艱苦，村里的萊索托人都在琢磨各種發(fā)財之道，據說當地最賺錢的職業(yè)之一就是裁縫。不過要入這一行，門檻可是很高，最基本的條件是要有一臺發(fā)電機。裁縫莫亞霍姆就有一臺日本產的小型發(fā)電機，這在當地可是稀罕物。他告訴我，萊索托所有的縫紉機都是電動的，而當地又經常停電，要想保證按時完工，必須買發(fā)電機才行。一臺縫紉機價值1500塊錢，而發(fā)電機要花費5000塊錢，這對當地人來說絕對是筆巨款。讓人傷腦筋的是，電動縫紉機常出故障，維修時還配不上零件。我對莫亞霍姆說：“中國許多家庭的縫紉機不用電，既便宜又結實，操作起來很方便，可惜這里沒有賣的。”莫亞霍姆聽了以后很是羨慕。

啤酒如同怪味粥

萊索托人喜歡喝啤酒，不過當地的啤酒是一種濃稠的自制土啤酒。第一次看見這種土啤酒時，我還以為是一碗粥。朋友解釋說：“這酒只有10度，不會喝醉的。”我硬著頭皮嘗了一口，又苦又甜還有股說不出的怪味，差點一下吐出來。可就是這種土啤酒，卻是當地男人著迷的飲品。它的制作方法也很“原生態(tài)”：首先將一種叫莫索果的東西(類似麥麩)放在水里煮，然后撒一些白糖。等莫索果發(fā)了酵浮出水面后，再將其放進汽油桶里煮。3天以后，從大桶里倒出的莫索果已經成了灰色渣子，剩下的液體就是土啤酒了。馬姆托克是村里一家酒館的掌柜，她每星期都要做一大桶啤酒，賣光的話能掙150塊錢，這在當地已經算很不錯了。周五下午，住在周邊的男人們陸續(xù)騎馬來她家喝酒。通常喝一罐才兩塊錢，有人一次會喝上五六罐。回家的時候，幾乎人人都是趴在馬背上，任憑馬自己找路回家。不過酒客們很自覺，從不在馬姆托克家惹事。像這樣的小酒館，在當地不下10家，這也是老百姓謀生的一種方式。