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    1. 安哥拉飲食習俗(2)

      永金

      當?shù)厝顺3缘氖怯衩酌妫际菑膰膺M口來的,折合人民幣10多元每斤,因此能吃上玉米面和吃飽成為當?shù)厝俗畲蟮纳萸?,由于糧食匱乏,當?shù)厝顺燥埐⒉皇敲刻烊D,而是什么時候餓了什么時候吃。在工地上工作的黑工,一般采用木柴或者柴油爐子把水燒開,然后把玉米面放進去,也就是我們所說的稠棒子面粥,等熟了以后,幾個人就坐在一起,用手抓著吃。基本沒有什么蔬菜和肉食之類的,一般用點小咸魚加點油,熱一下就是一頓美味。

      有的人因為買不起玉米面,餓了的時候上樹摘幾個水果包括芒果或者椰子,也是一頓飯。

      工地上有自來水,因此當?shù)厝撕鹊亩际巧绻菦]有自來水的工地,隨便的一灘水,他們也會用手捧著喝。

      我們中國人吃飯他們看到驚奇,因為在他們的印象中,沒有見過飯可以做成這樣,有盤子有碗的,并且這么多品種,還要放那么多佐料。