鄂溫克族非常尊重長(zhǎng)輩，平時(shí)有很多嚴(yán)格的禮節(jié)。騎馬途中見到老者要下馬請(qǐng)安，要敬煙，并行屈膝禮或側(cè)身、拱手作揖。在屋子里長(zhǎng)幼應(yīng)坐哪個(gè)方位都有嚴(yán)格的規(guī)矩。此外，鄂溫克人非常好客。

有句俗話：外來(lái)的人不會(huì)背著自己的房子，你出去同樣不能背走你的家，如果不招待外來(lái)的客人，你出門也無(wú)人照顧。到鄂溫克人家中做客，主人把毛皮墊擺放到哪里，客人就在那里就座，不得挪移?；ハ嗑礋熤笠床?。

額爾古納左旗的鄂溫克人以鹿的胸口肉、脊骨肉、肥腸及馴鹿奶來(lái)招待貴客。敬的酒都是自家釀制的野果酒。