玉溪地區(qū)

送灶君 臘月二十四

到了臘月二十四，傳說是灶君老爺上天之日，家家戶戶都在這天晚上把鍋灶擦洗干凈，用一小碗盛滿五谷和切細(xì)了的稻草秸，然后用香盞點(diǎn)上油燈恭送灶君上天。為了不讓灶君把家丑啟稟玉帝以遭懲處，家鄉(xiāng)人多用大麥芽制作的白糖作貢品，欲把灶君的嘴給封起來，讓他有口難言。

新花街節(jié) 大年初三至初五

花街節(jié)分為"小花街節(jié)"和"大花街節(jié)"。"小花街節(jié)"在太陽當(dāng)頂?shù)臅r(shí)候，"花街"附近的冬青樹下，香蕉叢中，菠蘿地頭，小溪邊上，對(duì)對(duì)情侶到處可見。太陽偏西，小伙子們打開飯盒，雙雙情人說著甜言蜜語，吃下最美好的晚餐。然后，姑娘接過小伙子送給的銀飾。"大花街節(jié)"男女青年相聚粉牛渡口，伙子找到自己的心上人，一手接過秧蘿，另一手拉著姑娘，來到幽靜的地方。姑娘從秧蘿中拿出自己親手制作的食品，讓心上人一一品嘗。到太陽下山的時(shí)候，雙方?jīng)Q定把婚事告訴各自的父母，便依依不舍地離別了。如果雙方同意，父母一般不會(huì)阻擋，到了年齡合適的時(shí)候，就選擇吉日配成佳偶。

接姑爺 大年初二

過了初一，姑爺們擺架子的時(shí)候便到了。初二這天，岳父岳母家一大早就要打發(fā)家人來接姑爺。事實(shí)上，接回去的不只是姑爺一人，還有他們的乖女兒和活蹦亂跳的小外孫。

正月初二這天，只要是女方家有意的，都要主動(dòng)來人，把男方接回家里，好好款待。而男方呢，也正好借此機(jī)會(huì)向女方家或送大禮，或獻(xiàn)殷勤。酒足飯飽之后，男方則要變客為主，反邀女方入其門、進(jìn)其家，又是一番葷素冷熱擺滿桌的好招待。

請(qǐng)春客 過完初一

正月間，只要過了大年初一，就要忙著相互宴請(qǐng)了。今天才吃了李家的飯，明日又喝起了張家的酒，大家你請(qǐng)我、我邀你，幾乎家家都輪流著做一回東道主。正月請(qǐng)春客，人既不多，禮又不送，大家圍桌坐定，酒菜隨之而上。一時(shí)間，男的飛杯交盞、劃拳猜令，女的嘮叨家常、滿面春風(fēng)，小小的農(nóng)家庭院充滿無限歡樂。

過年必吃

烀酸湯

說白了就是一鍋雜鍋菜，味道極佳。因每家酸湯量多，故而吃的時(shí)間較長。當(dāng)下吃時(shí)，味美可口，能吃半飽，但愈往后擱，酸味就愈重。酸湯之說由此而來。據(jù)說有的人家的酸湯竟能從大年三十一直吃到正月尾二月初。

做鲊饃

吃不完的肉、用不完的油、喝不完的湯，就做成鲊饃。過年后的所有剩肉、剩油，甚至稍油一點(diǎn)的剩湯都可加鹽熬化，然后再把曬干的蘿卜絲連同辣椒粉和鲊面一起搓勻塞入罐中，如果有一時(shí)吃不完的酥肉或肉塊也可同時(shí)放入。做鲊饃油水要偏重，不能太素，素了不好吃。

捂白酒

早在年前就要將白酒捂在青松毛或糠堆里。把糯米蒸透蒸熟，端起讓其涼定后，再用冷水調(diào)和著將甜酒曲（俗稱酒藥）與糯米飯一起拌勻，然后用瓦盆或臉盆裝起來，蓋上鍋蓋或布?jí)K，再捂上青松毛、草席、粗糠或其他易產(chǎn)生熱量的物什，讓其自然發(fā)酵后（一般要兩天左右時(shí)間），即可端出食用。

迪慶藏族自治州

藏歷年，原為藏區(qū)最隆重的節(jié)日，但迪慶藏族群眾大都已習(xí)慣于農(nóng)歷春節(jié)，藏歷年逐步成為寺廟僧侶的節(jié)日，現(xiàn)在藏族把農(nóng)歷春節(jié)看作最隆重的節(jié)日。

祈福燒香 大年初一

大年初一是春節(jié)中最神圣吉祥的日子，早晨，家中年長的老人先起床梳洗后，口念六字真言，燒天香祈禱新的一年全家發(fā)達(dá)興旺，老幼平安。佛龕前布置輝煌，陳設(shè)紙花及各種供品，點(diǎn)燃耀眼的酥油燈，供上青苗，擺設(shè)“竹素切瑪”（五谷斗）。親朋間互相拜年已成為一種習(xí)慣。奔子欄一帶藏族村寨，初一清晨男子無論長幼齊出動(dòng)上神山燒香，婦女們一路歌舞送出村口。待男人們歸來，婦女又齊聚村口迎接，此時(shí)紅男綠女各式各色華麗鮮艷的服飾，竟相炫耀，光彩奪目。隆重?zé)崃业臍g迎儀式，充分顯示家庭鄰里的和睦相親，整個(gè)春節(jié)期間到處一片歡騰，各村寨之間還進(jìn)行歌舞，騎射比賽，人們按年齡輩份相約，或郊游或轉(zhuǎn)經(jīng)或做客，直至正月十五后，才開始勞動(dòng)。

藏歷新年

2016藏歷新年日期為2月9號(hào)，和2月8號(hào)的漢族新年只相差一天哦！過節(jié)的主要活動(dòng)有：插新經(jīng)幡、驅(qū)鬼、吃“古突”、轉(zhuǎn)山拜佛、拜年、賽馬等，節(jié)日飲食主要為：酒、古突、羌枯、切瑪?shù)取Ｓ行』锇槿ンw驗(yàn)了嗎？

過年必吃

糌粑、奶渣、青稞酒、人參果

藏族同胞過年不一定要大魚大肉，但糌粑、奶渣、青稞酒、人參果一定必不可少。這反映出藏民族傳統(tǒng)年節(jié)文化豐富的內(nèi)涵。