有機(jī)綠茶的口感
孤舟
有機(jī)綠茶就是指不添加化肥,只采用天然肥料種植而成的綠茶,那么大家知道有機(jī)綠茶的口感怎么樣呢?讓吱客安全網(wǎng)小編來(lái)告訴大家吧。
近來(lái)經(jīng)常有人留言問(wèn)有機(jī)綠茶安全性好嗎?有機(jī)綠茶作為健康的綠色飲品,具有抗癌的作用,未經(jīng)發(fā)酵的綠茶,保留了較多的天然抗氧化成分,一定程度上起到了抗癌的作用。而且喝綠茶一定程度上可以消耗脂肪,起到減肥瘦身的作用。另外,我們都知道綠茶有美容養(yǎng)顏的功效,其實(shí)常喝綠茶還有預(yù)防皮膚癌的作用, 那么有機(jī)綠茶的口感怎么樣?
有機(jī)茶口感的口味較為清細(xì)甘爽、香氣圓潤(rùn)細(xì)嫩、有獨(dú)特的花香.品飲過(guò)后難以忘懷.在香味方面,有機(jī)茶明顯不如傳統(tǒng)茶葉,更為溫和,需要細(xì)品才能感知.不過(guò),因?yàn)楣夂献饔煤?內(nèi)含物豐富.這種健康、綠色茶的保健效果大大高于其他類茶。內(nèi)人士分析:有機(jī)茶生產(chǎn)是一種"生態(tài)型"的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,與消費(fèi)者日益增強(qiáng)的衛(wèi)生保健意識(shí)及口感要求相吻合,再加上《食品安全法》已實(shí)施,有機(jī)茶的獨(dú)有品質(zhì)使它將迎來(lái)巨大銷售前景.以其獨(dú)特的有機(jī)茶耐泡、回甘性強(qiáng)、更加甘爽天然。
有機(jī)綠茶品種差別:
1、新茶和陳茶
新茶的外觀色澤鮮綠、有光澤,聞?dòng)袧馕恫柘?泡出的茶湯色澤碧綠,有清香、蘭花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,葉底鮮綠明亮。
陳茶的外觀色黃暗晦、無(wú)光澤,香氣低沉,如對(duì)茶葉用口吹熱氣,濕潤(rùn)的地方葉色黃且干澀,聞?dòng)欣涓?泡出的茶湯色澤深黃,味雖醇厚但不爽口,葉底陳黃欠明亮。
2、春茶、夏茶和秋茶
春茶外形芽葉碩壯飽滿、色墨綠、潤(rùn)澤,條索緊結(jié)、厚重;泡出的茶湯味濃、甘醇爽口,香氣濃,葉底柔軟明亮。
夏茶外形條索較粗松,色雜,葉芽木質(zhì)分明;泡出的茶湯味澀,葉底質(zhì)硬,葉脈顯露,夾雜銅綠色葉子。
秋茶外形條索緊細(xì)、絲筋多、輕薄、色綠;泡出的茶湯色淡,湯味平和、微甜,香氣淡,葉底質(zhì)柔軟,多銅色單片。
3、高山茶和平地茶
高山茶外形條索厚重,色綠、富光澤;泡出的茶湯色澤綠亮,香氣持久,滋味濃厚,葉底明亮,葉質(zhì)柔軟。
有機(jī)食品安全知識(shí):無(wú)公害茶葉和綠色食品茶實(shí)行“兩端監(jiān)測(cè)、過(guò)程控制、質(zhì)量認(rèn)證、標(biāo)識(shí)管理”的基本制度,集中體現(xiàn)了全程控制的指導(dǎo)思想,也融入了體系認(rèn)證的一些基本理念。有機(jī)茶在上述基礎(chǔ)上,在認(rèn)證管理上更強(qiáng)化了體系認(rèn)證理念。
通過(guò)吱客網(wǎng)小編的介紹,大家應(yīng)該知道有機(jī)綠茶是口感非常好的一種茶,而且對(duì)身體有很大的好處,如果大家覺(jué)得這些知識(shí)還不夠全面,還要掌握更多的食品安全小知識(shí),敬請(qǐng)期待以后的精彩內(nèi)容吧。