西秦戲，是屬梆子二簧系統(tǒng)聲腔劇種，又名亂彈班，用中州官話演唱。其曲調(diào)有正線、西皮、二簧、小調(diào)數(shù)種，以正線為主。

正線，是西秦戲的主要聲腔，是早期流行于南方的一種較古老的二簧調(diào)；西皮則基本與粵劇的梆子(即京劇西皮)同；二簧與粵劇的二簧有共通之處，但更接近于外江戲的二簧。

西秦戲的正線曲調(diào)以合、尺(5、2)定弦，其板路除流水、緊板、倒板等外，主要為二方(也作二番)、平板、梆子三類。平板類包括平板、平板連與一般的皮簧劇種的四平調(diào)(平板二簧)大同小異。梆子很接近吹腔與平板之間，唱法與吹腔相近，二方類分二方(原板)、慢二方(慢板)、緊二方(快三眼)和十二段。這類二方腔調(diào)又是正線中的基本曲調(diào)。在同陜西及浙江的兄弟劇種交流中，陜西秦腔的同行說與他們那里的漢調(diào)二簧相近；浙江的同行則認為與浙江的亂彈二簧相似，再經(jīng)查對，也與徽調(diào)中的撥子和皮簧戲中的二簧有些共通之處。

西秦戲劇目的腔調(diào)，基本每戲用一種曲調(diào)貫串到底，即：唱正線調(diào)的劇目全用正線調(diào)；唱二簧調(diào)的劇目全用二簧調(diào)，唱西皮的劇目全用西皮調(diào)。也有一些劇目是皮簧混合使用的，為數(shù)甚少。

西秦一名，首見于明萬歷《缸中道傳奇》抄本第十四出《補缸》(即《王大娘補缸》)中有所謂“西秦二犯”，其詞僅為七字四句，不成為完整的戲曲聲腔，疑屬小調(diào)。明代流行于京師的《小寡婦上墳》以及清乾隆間收在《綴白裘》中的《搬場拐妻》(其中《五花洞》一折)均唱西秦腔小調(diào)。《燕蘭小譜》載：“蜀伶新出琴腔，即甘肅調(diào)，名西秦腔，其器不用笙笛，以胡琴為主，月琴副之?！崩钫{(diào)元在《劇話》中說：“俗傳錢氏《綴白裘》外集，有秦腔，始于陜西，以梆為板，月琴應之，也有緊慢，俗謂梆子腔，蜀謂之亂彈?！薄皝y彈”一名，最早見于劉獻廷的《廣陽雜記》：“秦優(yōu)新聲，有名亂彈者，其聲散而哀?！弊畛跏怯脕碇盖厍?西安梆子)的，清中葉，始用來泛指花部諸腔。