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    1. 福建莆田婚嫁習(xí)俗(4)

      雁桃醬

      出廳請(qǐng)內(nèi)馬

      結(jié)婚的第二天早上,新娘出廳堂問(wèn)候翁姑及長(zhǎng)輩,會(huì)見(jiàn)家中親人,俗稱(chēng)“出廳”,后下廚房把水缸的水挑添至滿,并下廚房第一次作炊事,即古詩(shī)的“三日入廚下,洗手作羹湯”。新婚夫婦來(lái)到廳堂,拜祭祖先。然后,新娘的兄弟(一般是最小的弟弟,俗稱(chēng)“舅仔”。)來(lái)了,請(qǐng)新娘偕同新郎回娘家拜見(jiàn)“娘家”長(zhǎng)輩親友。這些風(fēng)俗俗稱(chēng)“請(qǐng)內(nèi)馬”或“請(qǐng)仔婿”。娘家設(shè)午宴款待,俗稱(chēng)“仔婿酒”,酒后新郎跟大爺先告辭回去,新娘則等到黃昏時(shí)才返家,帶回童子雞一對(duì),紅紙封腰的甘蔗一雙,祝愿從頭到尾夫妻和氣,日子甜蜜。去時(shí)新娘坐轎在前, 回程時(shí)在后;古時(shí)是騎馬回門(mén),故俗稱(chēng)“請(qǐng)回馬”。

      據(jù)說(shuō)春秋時(shí),大夫以上嫁女,用車(chē)馬送到夫家。這馬就留在夫家。表示新娘不敢認(rèn)為夫家已真正接納了她,留著馬,一旦被丈夫遺棄,就可以騎著那馬回娘家。三個(gè)月后,夫妻感情已牢固,夫家就派個(gè)人,把馬送還女家,表示夫妻可以白頭到老。這就是“反馬”的意思??梢?jiàn)最遲在春秋時(shí)代,已經(jīng)有“反馬”的禮儀。莆仙“請(qǐng)內(nèi)馬”的風(fēng)俗來(lái)自古代的“反馬”。

      春秋時(shí)婦女地位低,三個(gè)月以后才“反馬”,現(xiàn)在莆仙第二天或第三天就請(qǐng)“轉(zhuǎn)馬”了。莆仙地區(qū)沒(méi)有什么馬,“請(qǐng)內(nèi)馬”只是個(gè)儀式而已。去還馬的是陪伴他們的大爺或新郎本人,順便帶新娘回娘家。

      婦頭回走

      婚后第三天,女方家要備辦“換花籃”,由“舅仔”送到男方,看望才出嫁的親人。“換花盤(pán)”有紅白紙花等,白花象征得男孩,紅花象征得女孩。然后,新娘第一次一個(gè)人穿藍(lán)衣服回娘家拜訪親人。送年暝就是新婚第一年的農(nóng)歷臘月廿五日,娘家備辦擔(dān)盤(pán)給婿家送禮。禮物有線面、豬蹄、紅米團(tuán) 等,還有一對(duì)大紅綢布金字的紅座燈,由個(gè)6、7歲的小男孩送上門(mén)第二年起年年送的只是白紗彩繪的燈籠一對(duì),加上一支小燈籠(叫燈仔)寓意“年年丁”。

      生仔出月

      人的誕生,俗稱(chēng)“生日”或“出飼”。嬰兒降生,是人生的開(kāi)始,也是人生的大事、喜事,家人歡欣,親朋相賀。在莆田,孩子的誕生禮非常隆重,在嬰兒降世后要持續(xù)整整一年。嬰兒降生后十四天,就舉行第一個(gè)儀式,叫“十四朝”,屆時(shí)舅家要置辦十全果為嬰兒祝福,需備辦手鐲、腳鐲、銀鎖、童衣、童帽、童鞋、襁褓等到女兒家賀喜。同時(shí),還要送產(chǎn)婦必需的營(yíng)養(yǎng)品,如公雞、番鴨、雞蛋、蟶干、蝦仁、墨魚(yú)干、豆腐皮、線面、糯米、黃花菜、紅菇、桂圓干、紅棗、蓮子、芡實(shí)等。出生滿三十天,進(jìn)行第二個(gè)儀禮叫“滿月”,俗稱(chēng)“出月”。

      此時(shí)要做三件事:一是“洗兒”,舊法接生,嬰兒要等到出月才給他沐浴。

      沐浴時(shí),先舉行儀式,備禮謝神告祖,然后用“午時(shí)草”(端午節(jié)留下的菖蒲牡荊等干草)燒湯為嬰兒洗澡。澡盆中放涂紅銅錢(qián)12枚,請(qǐng)老年婦女(認(rèn)為命好的)在廳堂上給嬰兒洗澡,浴后水請(qǐng)一個(gè)男童倒在樹(shù)根上,那紅銅錢(qián)就作為男童的賞賜;二是剃頭畫(huà)桃。嬰兒浴后,用潔凈的剃刀剃去胎發(fā),只在囟門(mén)處,留下一小撮。再由其父或其祖父用雄黃在嬰兒頭頂畫(huà)個(gè)大桃,謂能使其聰明長(zhǎng)壽(莆田對(duì)上當(dāng)受騙者有“頭底沒(méi)有畫(huà)桃”之說(shuō))。

      之后,給嬰兒換上新衣,戴上飾有“?!被颉皦邸弊值男∶?,掛上“長(zhǎng)壽鎖”,抱到廳堂拜祖先、拜灶公、拜長(zhǎng)輩、討“掛月豆”(紅包);三是給親鄰小孩們分紅蛋。這天產(chǎn)婦娘家送來(lái)的嬰兒衣褲、鞋帽、襁褓、項(xiàng)圈、手鐲、腳環(huán)等賀禮都要全部穿戴上,把喜蛋(熟蛋殼染紅)分給親朋好友,一雙(2個(gè))或兩雙(4個(gè))不等,外婆家起碼要五雙。頭胎嬰兒若是男孩,還要辦“出月酒”或演戲(一般是木偶戲)慶賀一番。

      摸抓對(duì)晬

      嬰兒滿一周歲俗稱(chēng)“對(duì)晬”、“摸晬”(抓周)。要舉行“日晬, 盤(pán)試兒”儀式。這天嬰兒外婆家送來(lái)小兒衣帽、鞋飾等。母親給小兒穿上新衣服,然后在廳堂中地上放一只大“米篩”,內(nèi)放剪刀、量尺、戥子、算盤(pán)、毛筆、書(shū)本、錢(qián)幣、印章、鏡子、雞蛋等物,還有食物類(lèi),供嬰兒抓取,以此卜定嬰兒日后的前途、愛(ài)好。此稱(chēng)“試日晬”、“摸晬”。

      “摸晬”時(shí)小兒要坐在一只小石臼上,意為坐石頭上就有飯吃。