對于老者，合肥民間則俗尚舉壽慶。做壽者的年齡起始為六十歲。六十歲以下的人只過生日，不稱做壽。六十歲以上的老人做壽，男性俗尚“做九不做十”。即五十九歲生日做六十壽，六十九歲生日做七十壽，余類推。女性則俗做十不做九，即不做虛歲。老人做壽為一大喜事，其做法和氣氛遠比過生日隆重、熱烈。傳統(tǒng)的做法是：于正廳設壽堂，壁掛壽畫壽聯(lián)，設香龕，上置爐焚香、點燭、供壽桃。晚輩親屬要備辦壽禮，敬獻孝心。壽禮多為老人喜吃的食品、喜穿的衣服及其他平素欣羨的物品。至親好友則視情贈送壽禮，表示祝賀。

壽慶通常為兩天。頭天請吃長壽面，寓老人健康長壽，其他食者也能增福添壽。第二天，即生日的當天，設正宴舉慶。宴畢的晚上，眾人散去前要依次向老人拜壽禮。老人端坐在壽堂，接受眾人磕拜祝福，品味著老來之福，享受著晚年之快樂。若壽慶為一天，則常于中餐吃壽面，晚餐為壽宴。

合肥民間做壽，尚有“偷壽”的習俗。即客人在宴慶后，將所食用之碗裝進衣袋帶回，謂此可蒙蔽地府閻王，使其不知主人年庚，不致前來牽魂，不僅做壽老人可健康長壽，而且祝壽的人也能分享長壽之福。因此故，往往在壽宴后，餐間所用之飯碗常被一“偷”而光。對此，主人則視而不見，樂于被“偷”。

舊時，由于貧富懸殊，普通勞動人家，雖從做壽之俗，但實際做壽者不多。故合肥民間流傳“有錢三十已稱老，無錢六十正當時”的說法。在合肥民間亦有少數(shù)老人不樂意做壽，原因是擔心做了壽，會在心靈深處更覺衰老，引發(fā)“來日不長，去日苦多”的傷感。故不喜做壽，不記年歲，“糊里糊涂”安度晚年。