夏季，小龍蝦都上市了。越來越多的人走進(jìn)了龍蝦鋪中進(jìn)行大飽口福。很多小龍蝦都有毒。那么有毒小龍蝦的危害是什么呢？下面和吱客安全網(wǎng)關(guān)注下吧。

小龍蝦，圍繞它“有毒有害”的爭議在每年盛夏來臨之際，都會成為我們的熱點(diǎn)話題。但是，很多人仍舊難抵它的美味，甚至有人說冒著生命危險(xiǎn)也要大飽口福。那么有毒小龍蝦的危害是什么呢?下面和吱客網(wǎng)關(guān)注下吧。

近日有市民通過手機(jī)叫了一大份清蒸小龍蝦外賣，和父親倆食用，食用完到了準(zhǔn)備睡覺的時(shí)候，覺得渾身肌肉酸痛，一開始是肩部、手臂和背，后來就發(fā)展到大腿，甚至連站立都困難，而且排尿的顏色都變成了可樂色，后來用手機(jī)一查覺得可能是橫紋肌溶解癥，于是就去醫(yī)院掛了急癥。另外還有市民從菜市場買了6斤小龍蝦，當(dāng)場讓人處理了蝦線。回家后，還用清水和牙刷清洗了小龍蝦，自己做著和朋友一起吃。結(jié)果吃完沒多久，該市民就開始不舒服，一開始是胸悶、背痛、腹痛，然后是大腿痛，從上痛到下，每一塊肌肉都在痛。以上兩位市民病情確實(shí)是吃小龍蝦所導(dǎo)致，但是并不能說吃小龍蝦會必然導(dǎo)致病癥出現(xiàn)，二者關(guān)聯(lián)仍不明晰。目前尚未有證據(jù)證明小龍蝦體內(nèi)有明顯的毒素引起橫紋肌溶解癥。但是比較一致的看法是可能某些人對小龍蝦中存在的某種毒素敏感引起的。

接下來給大家介紹下小龍蝦有毒嗎?小龍蝦沒有毒。小龍蝦體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量很高，且肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦肉內(nèi)還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗塞。小龍蝦含有蝦青素，蝦青素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，日本大阪大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蝦青素有助消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。另外，小龍蝦還可入藥，能化痰止咳，促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合。選購方法用洗蝦粉洗過的小龍蝦，往往看上去非常干凈，色澤也很光鮮。但被腐蝕過后的小龍蝦蝦鉗很容易脫落，如果餐桌上的小龍蝦蝦鉗普遍比較少的話，使用洗蝦粉的可能性就比較大，因此掉鉗的小龍蝦要慎食。

以上是有毒小龍蝦的危害。為了健康，我們應(yīng)撐握些有毒食品安全知識及食品安全知識，這樣更有利于我們的生活。