蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，并且它的熱量很低，因此很受歡迎，而且冰凍蝦仁解凍方法，用對(duì)了事半功倍，一起隨小編來看看吧。

一般蝦仁為了保證新鮮都會(huì)速凍起來，想吃的話再解凍即可，蝦仁的解凍方法有很多，而且冰凍蝦仁解凍方法，用對(duì)了事半功倍，下面吱客網(wǎng)就來講講相關(guān)的知識(shí)。

市場(chǎng)上出售的蝦仁 ，大多是速凍制品。因此，解凍方法是否科學(xué)，將直接影響蝦仁的新鮮度。在日常生活中，人們?yōu)榭焖俳鈨?，有的用熱水泡，有的是放在自來水龍頭下快速?zèng)_洗。實(shí)踐證明，這種解凍效果都不理想。正確的方法是在常溫下慢慢解凍蝦仁，或者放在慢慢流動(dòng)的自來水中解凍。

速凍蝦仁方便的做法:

1、準(zhǔn)備好材料，速凍蝦仁，雞蛋，料酒，黃瓜，白糖，鹽，味精，番茄醬。

2、把蝦仁洗干凈，在把蝦仁加入雞蛋清，淀粉，精鹽，攪均勻，腌制10分鐘。

3、黃瓜洗凈后去皮，順瓜剖開切成薄片。

4、炒鍋上火，倒入植物油，油熱后把蝦仁放入。

5、反復(fù)滑炒，直到蝦仁熟透。

6、加入姜汁，料酒，醬，白糖，鮮湯，精鹽燒開。

7、加入黃瓜片翻炒好，用淀粉勾芡，翻炒幾下即可食用。

以上就是關(guān)于冰凍蝦仁解凍方法的詳細(xì)介紹，想要了解更多冰凍龍蝦仁怎么挑選等有毒食品安全知識(shí)，歡迎登陸吱客網(wǎng)。

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