人們常常隨手抄起一個(gè)塑料袋就用來盛裝食品，殊不知這對(duì)人體健康是十分有害的。例如聚氯乙烯塑料是有毒的。那么如何識(shí)別有毒食品包裝呢？下面和吱客安全網(wǎng)了解下吧。

食品包裝保護(hù)食品，使食品在離開工廠到消費(fèi)者手中的流通過程中，防止生物的、化學(xué)的、物理的外來因素的損害，但是有些食品包裝也是有毒的，那么如何識(shí)別有毒食品包裝呢?下面和吱客網(wǎng)了解下吧。

聚氯乙烯樹脂雖然無毒，但在制造塑料過程中，加入的增塑劑具有毒性，填加的穩(wěn)定劑也有毒性。所以包裝食品時(shí)，必須使用專門的食品包裝袋，絕不可亂用，在使用中應(yīng)注意如下幾點(diǎn)：

1.聚氯乙烯制品與乙醇乙醚等溶劑接觸時(shí)會(huì)析出鉛鹽，所以用聚氯乙烯塑料存放含酒精的食品很不適宜。

2.聚氯乙烯塑料遇含油食品時(shí)，其中的鉛就會(huì)溶入食品，所以很不適宜。

3.聚氯乙烯塑料使用溫度高于50℃時(shí)，就會(huì)緩慢放出HCI氣體，這種氣體對(duì)人體健康十分有害。

4.電木(酚醛塑料)和電玉(尿醛塑料)在溫度較高時(shí)使用，會(huì)產(chǎn)生有害的游離單體、苯酚、甲醛、尿素等毒素，都不宜作為食品包裝及盛具。

5.廢舊塑料回收再制品，因原料來源復(fù)雜，難免帶有毒成分，醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理因此也不宜作為食品包裝使用。

人們?nèi)粘Ｓ玫陌b塑料一般是不加添加劑的，如聚乙烯、聚丙烯，使用這些材料制作的食品袋、油桶、快餐盒等是無毒的。

在常用塑料制品中如何鑒別其是否有毒呢?鑒別的方法頗多，如外觀法、比重法、沸水法、燃燒法等，比較簡(jiǎn)便易行準(zhǔn)確的方法是燃燒法?，F(xiàn)簡(jiǎn)介如下：將樣品剪下一條，用鑷子夾住，在點(diǎn)燃的酒精燈上燃燒(如無酒精燈亦可用點(diǎn)燃的蠟燭代替)，然后觀察其燃燒難易、離火后情況、火焰及煙色、燃燒時(shí)現(xiàn)象及發(fā)出的氣味等，進(jìn)行綜合判斷就可知是何種塑料。

聚氯乙烯塑料：不易燃、離火即滅，火焰及煙色為底部呈綠色，尖部呈黃色，火滅后有鹽酸氣的刺激味。

接下來看下日常生活中如何識(shí)別毒食品?

海帶：海帶肥肥的，顏色特別綠，還很光亮，很可能是用化學(xué)品加工過的。正常海帶是灰綠、褐綠或深褐綠色。

蘑菇：若雪白透亮，粒土未沾，價(jià)格便宜，很可能用漂白粉泡過，中看不中吃。好的蘑菇生長(zhǎng)在草灰里，難免會(huì)沾上草灰，而且摸上去有點(diǎn)黏糊糊的感覺，而漂白蘑菇則很光滑。

西瓜：激素催熟的西瓜，瓜皮上的黃綠條紋不均勻，瓜瓤(瓜肉)特別鮮艷，但瓜子卻是白色的，吃起來沒有甜味。這種瓜還易出現(xiàn)歪瓜畸果，如兩頭不對(duì)稱、中間凹陷、頭尾膨大等，表面有色斑或色差大。食用西瓜時(shí)若發(fā)現(xiàn)口感不好，尤其舌頭有麻感時(shí)，應(yīng)立即停止食用。

以上是識(shí)別有毒的食品包裝方法。我們?cè)谄綍r(shí)最好多學(xué)習(xí)一些有毒食品安全知識(shí)，這樣更有利于我們的生活，更多食品安全知識(shí)盡在吱客網(wǎng)。