中秋節(jié)

客家人過中秋和中原習(xí)俗大致相同。但長汀客家還有守“月華”的習(xí)俗。據(jù)民間傳說，守到“月華”天門大開，月亮大放奇異光彩，月光菩薩降臨，看見者求福得福，求財?shù)秘?，因此有人在月光下守“月華”至深更半夜。

重陽節(jié)

農(nóng)歷九月初九為“九九”重陽節(jié)，長汀客家人俗稱“九月節(jié)”。家家戶戶做米凍，打糍粑，殺雞鴨，買豬肉，宴請親友。此外，還有登高、賞菊活動。

九月十四

農(nóng)歷九月十四，原為長汀城區(qū)廟會，古時迎神拜佛十分隆重，大街小巷水泄不通，家家戶戶賓客滿坐，各種民間文藝演出通宵達旦，熱鬧三天?，F(xiàn)在已成為閩粵贛三省十四縣的物資交流會期。

冬至

冬至本是農(nóng)事節(jié)氣，但長汀客家人稱為“冬年”?？图胰藲v來有冬至進補的習(xí)俗。汀州(長汀)客家米酒向來在冬至日添水，因為冬至添水的酒色、香、味俱佳，而且久經(jīng)不壞。