古巴雪茄真?zhèn)伪鎰e

嗅氣味 通過嗅覺可以鑒別雪茄煙葉的醇化程度。假古巴雪茄一般使用的原料煙草等級不夠，或者發(fā)酵時間不夠長，所以幾乎嗅不到氨氣的味道。

嘗口感 在口感上假雪茄基本就沒有酵香氣可言，而你的口中基本沒有什么苦澀深厚的味道。

識變化 真正古巴的味道是很富于變化的，強弱和快慢，而假古巴雪茄的口感經常出現(xiàn)霉變的味道、辛辣的味道和很重的草腥氣。

看煙灰 正因為假古巴雪茄的燃燒性一般是不均勻的，過快或過慢，甚至不燃燒。所以其煙灰也是松散的，它的煙灰根本無法被擎住，這是因為假古巴雪茄使用的是沒有被精選的煙葉或是數(shù)量不足的煙葉來進行卷制的，從結構上來講，其根本就沒有韌性和原料的密度。

Cohiba是古巴雪茄巴最流行的雪茄，在《雪茄迷》的排名中，Cohiba始終在前列。Cohiba1966年誕生于哈瓦那，最初只是作為政府的禮物送給各國總統(tǒng)和外交使節(jié)，1982年之后，這個品牌的雪茄開始商業(yè)化，經授權人們可以買到它。制作高品質的雪茄首先要選擇好的品種在適宜的地方種植。煙葉采摘下來，經烘干、發(fā)酵、整平、存放，然后挑選煙葉制作雪茄，其間大約要經歷三年時間，80余道工序。

卷雪茄用的煙葉外層與內層是不相同的，外包煙葉要挑選葉薄、油份大而有光澤的品種，這樣雪茄的外形才會漂亮而且燃燒得好。雪茄的內層又分為Ligero、seco、volado，它們分別是產生沉醉感，制造芳香和助燃的部分，Ligero是雪茄的靈魂所在，雪茄50%的味道取決于它。

不同部分的煙草往往來自不同產地。雖然Cohiba是古巴最好的雪茄，卡斯特羅抽的雪茄并不是Cohiba，只是它也是在同一間工廠里制造，但煙葉由阿瑞利諾?拉瑞先生親自挑選，單獨發(fā)酵，并存放在單獨的地方，卷雪茄的工人在特別的保護下工作，稱得上是“雪茄中的雪茄”，味道非常香醇。

Cohiba六種最著名的雪茄品種是Lanceros、Esplendido、CoronasEspecial、RobustoExquisito、panetela。