伊拉克絕大部分地區(qū)是炎熱干燥的熱帶沙漠，主要農(nóng)產(chǎn)品有小麥、大麥、椰棗、水稻、棉花、煙草等。伊拉克是世界上種椰棗樹(shù)最多的國(guó)家，所產(chǎn)椰棗馳名世界。全國(guó)有椰棗樹(shù)3200多萬(wàn)棵，人均3棵，約占全世界椰棗樹(shù)總數(shù)的三分之一。年產(chǎn)椰棗40多萬(wàn)噸， 80％出口到世界50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，為大宗創(chuàng)匯產(chǎn)品。伊拉克石油資源豐富，原油年產(chǎn)量1億多噸，居世界前列，是世界重要的石油輸出國(guó)之一。

在伊拉克，綠色代表伊斯蘭教，黑色用于喪色。對(duì)三種色彩含有特殊意味，即客運(yùn)行業(yè)用紅色作代表，警車用灰色作代表，喪事用黑色作代表。綠色是阿拉伯人喜愛(ài)的顏色。國(guó)旗的橄欖綠，在商業(yè)上是禁止使用的。這個(gè)國(guó)家有個(gè)民族叫葉基德人，是拜火教徒，他們既崇拜魔鬼，又信神，他們把魔鬼想像成孔雀的形狀，因此對(duì)孔雀頂禮膜拜，他們甚至不吃公雞，因?yàn)楣u象孔雀。他們認(rèn)為魔鬼不喜歡藍(lán)色，藍(lán)色不吉利。伊拉克人忌諱藍(lán)色。禁忌以豬、熊貓、六角星做圖案。13為禁忌數(shù)字。

在伊拉克的首都巴格達(dá)，人們喜吃烤鮮魚(yú)。每到黃昏之時(shí)，人們便來(lái)到底格里斯河畔以樹(shù)枝圍成的籬笆墻內(nèi)，燃起一堆篝火，把鮮魚(yú)放在火上烤。賣烤魚(yú)者隨時(shí)從桶里提出一條條活魚(yú)，熟練地將魚(yú)的內(nèi)臟剖去。當(dāng)魚(yú)烤到金黃色時(shí)，再放在熱灰上。魚(yú)香四散，引來(lái)許多顧客品嘗其美味。人們吃烤魚(yú)時(shí)，往往要調(diào)以西紅柿沙拉和洋蔥拌辣椒，其風(fēng)味美不可言。伊拉克人習(xí)慣喝煮紅茶。巴格達(dá)的大街小巷到處都有小茶館，家里來(lái)了客人，主人來(lái)不及煮茶時(shí)，還可到鄰近的茶館叫茶。