德昂族的飲茶習(xí)俗
韋茹子
飲濃茶,這是德昂族成年男子和老年婦女的嗜好。傳說從古老的時(shí)候起就有這種習(xí)俗。因此,崩龍族各家各戶都習(xí)慣在自己住宅周圍或村寨附近栽培一些茶樹,采摘的茶葉系士法加工,主要供自己消費(fèi),有剩余時(shí)攜入市場(chǎng)與其他民族交易。
至今在德宏傣族景頗族自治州盈江縣的蘇典公社、潞西縣的勐嘎等地德昂族遺址上,還有些樹齡在兩三百年、樹干直徑達(dá)一市尺左右的老茶樹,傳說就是德昂人遺留下的。
由于德昂族種茶的歷史悠久,經(jīng)驗(yàn)豐富,技術(shù)先進(jìn),邊疆各族人民譽(yù)稱他們是“古老的茶農(nóng)”。此外,茶葉在崩龍族的社會(huì)生活中有廣泛的用途,如作為探望久別的親友和求婚時(shí)的見面札,請(qǐng)客時(shí)用作“請(qǐng)?zhí)?,有過失需請(qǐng)對(duì)方諒解時(shí),也是先送點(diǎn)茶葉,發(fā)生糾紛不能自己解決,需請(qǐng)頭人調(diào)解時(shí),也要裹一小條茶葉和一小條草煙交給頭人,然后再申訴理由。