在日常生活中，我們經(jīng)常使用和飲用的是由城市供水系統(tǒng)所提供的自來水。出于對自來水安全性的擔(dān)心，人們開始飲用桶裝水。但其實桶裝水也存在不少隱憂。如果桶有毒同樣影響健康。如何鑒別有毒桶裝水呢？下面和吱客安全網(wǎng)小編關(guān)注下吧。

出于對自來水安全性的擔(dān)心，人們開始飲用桶裝水。但其實桶裝水也存在不少隱憂。如果桶有毒同樣影響健康。如何鑒別有毒桶裝水呢?下面和吱客網(wǎng)小編關(guān)注下吧。

買水時要仔細查看水桶上的標(biāo)簽是否完好，如廠名、廠址、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。收水時將水桶倒置1分鐘以上，檢查是否漏水，如果漏水，意味著漏氣，微生物指標(biāo)可能不合格，應(yīng)拒收。

看一看，摸一摸是辨別真、假水必不可少的。正品“白桶”外觀比較透明光滑，桶身呈均勻、純正的淡藍色或白色，無雜質(zhì)、無黑點，用手指敲擊桶壁聲音清脆，韌性較強;有毒“黑桶”外觀呈暗藍色或乳白色，色彩黯淡不均勻，透明度較差，桶壁有雜質(zhì)，多黑點，用手指敲擊桶壁聲音沉悶，跌落性能及韌性均差，多次使用后易開裂、變形。真水桶蓋的色澤較正，有很強的光澤感，一般有一圈弧線的壓痕撕口，很容易被沿線撕開，假水桶蓋顏色發(fā)暗，第一印象就是次料或回收料做的，很難或根本就撕不開。真、假水都有防偽碼，密密麻麻的一串?dāng)?shù)字，稍有疏漏，結(jié)果就不對，不可全信它。

接下來我們看下有毒桶裝水的危害有哪些：

危害一：難以跟蹤水源和保證水質(zhì)，現(xiàn)在難以跟蹤水源，有些桶裝水說是天然礦物質(zhì)水，一調(diào)查發(fā)現(xiàn)水源周邊全是垃圾;有些說是礦物質(zhì)水，但發(fā)現(xiàn)竟是自來水等等，有關(guān)桶裝水的水源質(zhì)疑不斷，很難保證水質(zhì)

危害二：滋生細菌病毒，飲水機如不定期消毒，會有細菌病毒滋生平日我們換桶裝水時，都能看到有氣泡咕咚咕咚地冒上來，這時大部分空氣里的細菌溶解到水中，并且在水里迅速繁殖

廣東省環(huán)境資源利用與保護重點實驗室采樣檢測發(fā)現(xiàn)，在常溫條件下，飲水機里的水第一天有害菌落數(shù)量為0，而在第10天卻攀升到了8000!這證明桶裝水受二次污染相當(dāng)嚴(yán)重專家感嘆：桶裝飲用水的二次污染可謂觸目驚心

危害三：劣質(zhì)桶可能含致癌物，礦物質(zhì)水就用PC桶(是好桶：只是相對來說，不過用久了也會越來越產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)：雙酚A)，這種桶透明度好剛性高，所以桶壁不很厚，而且是無色透明的TPE桶(一般瓶裝水一次性用的，反復(fù)使用有毒，好多地方明令不得使用)2004年，國家明令禁止PET桶循環(huán)用于桶裝水包裝雖然現(xiàn)在要求對水桶也要進行QS認(rèn)證，但是一些企業(yè)送檢的桶是合格的，而真正使用的則可能不合格。

以上是鑒別有毒桶裝水的方法。我們在平時最好多學(xué)習(xí)一些有毒食品安全知識，這樣更有利于我們的生活，更多食品安全知識盡在吱客網(wǎng)。