葡萄為著名水果，生食或制葡萄干，并釀酒，釀酒后的酒腳可提酒食酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。那么你知道什么是奶油葡萄嗎?下面和吱客安全網了解下吧。

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什么是奶油葡萄

奶油葡萄又叫紅乳葡萄，紅乳是歐亞品種，屬中晚熟品種，它外觀奇特、品質絕倫、外形高貴，讓人一見，即有垂涎欲滴之感。肉質硬酥脆、極甜、清香爽口、風味極佳，品嘗之后，指間即感粘粘的，可見糖份之多。

果實狀況：果穗大，圓錐形，平均穗重510克，果粒著生中等緊密。果粒大，倒卵圓形，平均粒重9.4克，果粒大小整齊，果皮厚，粉紅色至紫紅色，果粉厚，果皮與果肉易分離，有肉囊，多汁，香甜味濃，可溶性固形物含量16-17%，含酸量0.55%。

以上就是小編對什么是奶油葡萄進行了簡單的介紹，想了解有關葡萄作用等其他小知識還請關注吱客網的食品安全小知識，希望以上內容對您有所幫助。