織金竹蓀，貴州省織金縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2010年9月30日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“織金竹蓀”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

竹蓀是鬼筆科，竹蓀屬紅托竹蓀，是世界上珍貴的品種之一，其具有優(yōu)美的體姿、鮮美的口味和豐富的營養(yǎng)成分而被人們譽為“真菌皇后”、“真菌之花” 。竹蓀系古代南方官吏對皇帝的貢品，官商士紳的重大筵宴上亦鮮有可見。

產(chǎn)地保護范圍

織金竹蓀地理標(biāo)志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為貴州省織金縣城關(guān)鎮(zhèn)、綺陌鄉(xiāng)、官寨鄉(xiāng)、普翁鄉(xiāng)、牛場鎮(zhèn)、貓場鎮(zhèn)、上坪寨鄉(xiāng)、珠藏鎮(zhèn)、熊家場鄉(xiāng)、少普鄉(xiāng)、三塘鎮(zhèn)、納雍鄉(xiāng)、化起鎮(zhèn)、龍場鎮(zhèn)、三甲鄉(xiāng)、板橋鄉(xiāng)、以那鎮(zhèn)、八步鎮(zhèn)、金龍鄉(xiāng)、桂果鎮(zhèn)等20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。