冰乙酸和乙酸的區(qū)別
紅了眼
冰乙酸主要用于合成醋酸乙烯、醋酸纖維、醋酸酐、醋酸酯、金屬醋酸鹽及鹵代醋酸等。那么，冰乙酸和乙酸的區(qū)別呢？吱客安全網(wǎng)和您一起來看一下！
冰乙酸也被稱為冰醋，是屬于一種化學(xué)物質(zhì)，冰乙酸對人體存在很大的危害，會容易危害到人體的健康。那么，冰乙酸和乙酸的區(qū)別呢？下面就讓吱客網(wǎng)小編來介紹吧！
二者，不太一樣，區(qū)別如下：
冰乙酸，即無水乙酸，有機(jī)化合物。其在低溫時凝固成冰狀，俗稱冰乙酸。凝固時體積膨脹可能導(dǎo)致容器破裂。閃點(diǎn)39℃，爆炸極限4.0%～16.0%，空氣中最大允許濃度不超過25mg/m3。純的乙酸在低于熔點(diǎn)時會凍結(jié)成冰狀晶體，所以無水乙酸又稱為冰醋酸。
乙酸，含量約為30%，在常溫下均為液態(tài)。而冰乙酸含量為98%以上，可認(rèn)為是純乙酸，這種乙酸在高于14攝氏度以上為液態(tài)，在14攝氏度以下，即為固體，外觀很象冰，故稱為冰乙酸，在北方即使不到結(jié)冰的天氣，也要注意防凍。
以上便是小編為大家介紹的關(guān)于冰乙酸和乙酸的區(qū)別的一些內(nèi)容，希望對大家有所幫助哦！如果想要了解更多關(guān)于食品安全的知識。請您多多關(guān)注吱客網(wǎng)吧！
