埃拉西阿各·科里奧約：名字聽上去拗口的很，其實配料很簡單。其實就是由蔬菜、水果和多種肉類放在一起烹煮而成的傳統(tǒng)菜肴。

宮格里：被稱作古巴烹飪上乘之作，是白米和彩色豆子一起煮成的飯穆洛米飯：又被稱作是穆洛斯和科里斯地亞諾，是一種黑豆和大米一起煮成的飯。

古巴雞尾酒：在古巴每個旅游賓館都可以看到古巴雞尾酒，其中配酒最著名的就是哈瓦那大俱樂部郎姆酒。其他比較著名的雞尾酒還有莫西多、自由古巴和達基力。