蔬菜隨處可見，不過現(xiàn)在的蔬菜有很多種類，有機蔬菜和轉基因蔬菜等，大家當然想知道有機蔬菜是轉基因的嗎？吱客安全網(wǎng)來介紹一下。

隨著食品安全問題的曝光，人們更加的關注了食品健康的問題，現(xiàn)在又有很多轉基因蔬菜傷害了很多人的身體健康，不過大家都不清楚有機蔬菜是轉基因的嗎?帶著這個問題我們一起請吱客網(wǎng)小編來詳細的了解下，讓大家了解更多的轉基因食品安全知識。

有機食品與其他食品(含轉基因食品)的區(qū)別主要有三個方面：有機食品在生產(chǎn)加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質;有機食品不允許使用基因工程技術;其他食品則允許有限使用這些物質，并且不禁止使用基因工程技術。因此，有機食品是一類真正源于自然、富營養(yǎng)、高品質的環(huán)保型安全食品。

轉基因食品是指利用生物技術改良的動物、植物和微生物所制造或生產(chǎn)的食品、食品原料及食品添加物等。針對某一或某些特性，以一些生物技術方式，修改動物、植物基因，使動物、植物或微生物具備或增強次特性，可以降低生產(chǎn)成本，增加食品或食品原料的價值。目前，全球的科學家們還無法為轉基因食品安全問題在短時間內下一個定論。雖然存在爭議，但很多專家認為轉基因不一定不安全。

有機蔬菜不是轉基因蔬菜，他們之間的區(qū)別還是很大，不過有機蔬菜是很健康的，天然沒有危害的蔬菜，而轉基因蔬菜是有危害的，想要知道轉基因蔬菜如何辨別，可以去吱客網(wǎng)了解。