1、營(yíng)養(yǎng)對(duì)比

龍眼蜜和荔枝蜜在營(yíng)養(yǎng)上大同小異，事實(shí)上所有蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖且尚含少量蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及酶類等活性物質(zhì)，但龍眼蜜含更豐富的蛋白質(zhì)和銅，而荔枝蜜則含有豐富的維生素和鐵，因此從營(yíng)養(yǎng)上看龍眼蜜和荔枝蜜是難分伯仲的。

2、色澤對(duì)比

龍眼蜜和荔枝蜜在色澤上稍有差異，其中龍眼蜜多呈琥珀色或深琥珀色的粘稠液體狀，不易結(jié)晶且低溫環(huán)境下偶有結(jié)晶呈琥珀色的粗顆粒狀，而荔枝蜜則多呈色澤透明的琥珀色，易結(jié)晶且結(jié)晶后呈乳白色的細(xì)粒狀，因此從色澤上看龍眼蜜和荔枝蜜也是半斤八兩的。

3、口感對(duì)比

龍眼蜜和荔枝蜜在口感上截然不同，其中龍眼蜜有龍眼花所特有的自然清香味，味道甜潤(rùn)適口且有龍眼果實(shí)獨(dú)特的果酸味，而荔枝蜜則有荔枝花所特有的濃郁花香味，味道甘甜適口且回味時(shí)也有清淡的荔枝花香味，因此從口感上看龍眼蜜和荔枝蜜也是難分高下的。

4、價(jià)格對(duì)比

龍眼蜜和荔枝蜜在價(jià)格上相差無(wú)幾，其中龍眼蜜的價(jià)格一般在30～50元左右一斤，極少品質(zhì)較好的龍眼蜜可賣到60元以上，而荔枝蜜雖然一般也在30～50元左右一斤，但極少數(shù)品質(zhì)較好的荔枝蜜卻能賣到80元以上，因此從價(jià)格上看荔枝蜜可能更受消費(fèi)者青睞一些。