很多人愛喝蜂蜜水，相對(duì)于白砂糖，蜂蜜的甜更加的健康。蜂蜜水對(duì)于調(diào)理腸道作用還是很明顯的。那么經(jīng)常很多人問(wèn)，蜂蜜水是涼性還是熱性的？

蜂蜜是熱性還是涼性的

都有，主要看蜂蜜的花蜜的熱涼性。

1、蜂蜜之中有熱性蜂蜜存在，最常見的熱性蜜種就是棗花蜜，另外益母草蜜具有活血調(diào)經(jīng)的作用，也是熱性蜂蜜的一種。

2、生活中常見的涼性蜜種也有很多，像黃連蜜、槐花蜜和紫云英蜜等，就都是涼性的蜜種，而且這些蜂蜜的清熱解毒功效都很出色，特別適合于便秘和容易上火群的食用。

3、蜂蜜到底是熱性還是涼性不是蜂蜜本身決定的，而由它的蜜源植物來(lái)決定的，大家在食用蜂蜜時(shí)，可以根據(jù)自己和體質(zhì)去選擇適合自己食用的蜜種，但是每天的食用量不能超過(guò)三十克。

蜂蜜是熱水沖還是涼水沖

溫開水最好。

蜂蜜的性味是生涼，熟溫的。如果用熱開水來(lái)沖服的話,變成了熱性了,容易造成身體濕熱,所以是不宜用熱開水沖服的。若取其補(bǔ)中的作用,可用40度（攝氏）左右的暖開水沖服,若用于解毒和通便,則需要用涼開水沖服了。

喝蜂蜜的注意事項(xiàng)

1、蜂蜜的食用時(shí)間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)食用比較適宜。但對(duì)有胃腸道疾病的患者，則應(yīng)根據(jù)病情確定食用時(shí)間，以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。

2、孕婦不要吃生蜜（即未經(jīng)煉制的蜂蜜），普通的蜂蜜也不宜多吃。出現(xiàn)不適要及時(shí)就醫(yī)對(duì)癥醫(yī)治。

3、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，那樣營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)被破壞，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用。

4、空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)胃酸過(guò)多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝蜂蜜水。