1、桌墊分為兩種，一種是餐盤墊，也就是墊在餐具下面防燙的。一種是鋪在整張桌面保護(hù)桌子的。一般防燙的餐盤墊有木制，竹制，棉麻，塑膠或者橡膠的。其中木制，竹制，棉麻的防燙效果更好。鋪整張桌子的桌墊，有pvc,tpu,tpe,硅膠，棉麻材質(zhì)等等。

2、外觀上分為透明，不透明，皮革紋，磨砂，啞光，亮光等等。在性能上主要應(yīng)該考慮防燙，耐污，防滑，掉色等。雖然滿鋪的桌墊不像餐盤隔熱墊要求的耐燙程度高，但至少普通熱飯菜和開水放上面不應(yīng)有燙痕。耐污能力很重要，因為直接影響美觀甚至食欲。一般來講餐桌的污染物較難去除的是辣椒油，西瓜汁，咖喱，多數(shù)桌墊這些污染物難以擦干凈，會留有痕跡，尤其是污染時間稍微長一點(diǎn)。有少數(shù)pvc不透明的桌墊經(jīng)過特殊加工可以抵抗這些污染物。防滑性能主要和材料重量有直接關(guān)系，厚重的桌墊就不易滑動。有些桌墊還有印刷圖案，這里要注意是否容易掉色，有些桌墊用紙巾一擦就掉色。