1、把蝤蠓放在冰箱的冷藏柜，蓋上濕毛巾保存。

2、蝤蛑（蝤蠓）是生活在海洋與淡水間的一種螃蟹，如果是熟蟹的話，可以放入干凈的密閉容器里，放進冰箱熟食區(qū)域內冷藏保存，且應盡快食用。

3、整只熟蟹在冷藏室里最多存放1-2天，因為蟹腸等內臟器官極易滋生細菌，久存食用會帶來安全隱患。

4、如果想存更久的時間，要單獨將蟹肉和蟹黃挑出來，放入干凈的密閉容器里，再放進冷凍室可保存1個月以上。需要提醒的是，吃時一定要重新加熱。