立冬是二十四節(jié)氣之一，代表著冬季的開始，的立冬是11月7日。作為中國的傳統(tǒng)節(jié)日，在立冬當(dāng)天也有不少的講究，尤其是在吃方面，中國人講究食補，冬季又是適合大補的季節(jié)。立冬吃什么好?立冬吃什么補身體?下面就為大家?guī)碓敿毥榻B。

立冬飲食排行榜

1、羊肉火鍋

羊肉屬于溫性，能御風(fēng)寒，補體虛，補氣血。像虛寒哮喘、風(fēng)寒咳嗽、體虛怕冷、腎虧陽痿、腰酸腿軟等都可以吃羊肉來補。而火鍋也具有祛濕驅(qū)寒的功效，是冬季最受歡迎的美食，這兩者搭配在一起即大補又美味。

2、蘿卜老鴨煲

非常正統(tǒng)的冬季滋補湯，一般說來，蘿卜在冬季的養(yǎng)生功效不亞于人參，老鴨和蘿卜的搭配能將二者的優(yōu)勢發(fā)揮到極致，此外，這款湯味道醇厚，香濃，適合一家人食用，就連挑食的孩子也會愛上它。這款湯也可以做成酸蘿卜老鴨煲，會更加開胃。

3、山藥百合枸杞粥

立冬這天一定要試一試這款養(yǎng)生粥，山藥補腎養(yǎng)元，百合平心靜氣，枸杞驅(qū)寒提神，適當(dāng)放一些冰糖或蜂蜜，味道會更好。

4、白菜

冬天是各類蔬菜的淡季，但卻是大白菜大量收貨的季節(jié)。北方有句諺語說的是“立冬砍白菜”說的就是立冬以后吃白菜。白菜營養(yǎng)豐富，尤其是維生素種類多樣。而且白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多余的膽固醇，在吃了許多大補的肉后，白菜是平衡人體內(nèi)營養(yǎng)素最佳的食物。

5、胖頭魚

胖頭魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，對心血管系統(tǒng)有保護作用。胖頭魚富含磷脂及可改善記憶力的腦垂體后葉素，經(jīng)常食用，能暖胃、祛頭眩、益智商、助記憶，延緩衰老。秋冬季節(jié)，經(jīng)常吃些胖頭魚還能起到潤澤皮膚的美容作用。

6、鰱魚

鰱魚，味甘，性溫。入脾、肺經(jīng)。富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、維生素PP、鈣、磷、鐵等。將其煎，煮或煨熟食用，有治療脾虛氣弱、少氣乏力、或脾胃虛寒、飲食減少等功效。

7、核桃

核桃，性甘、平溫、無毒，被人們譽稱為“保健食品”、“長壽果”，500克核桃肉相當(dāng)于2500克雞蛋或3500克牛奶的營養(yǎng)價值。常食核桃，能減少腸道對膽固醇的吸收，對保持心血管健康、內(nèi)分泌正常、抗衰老等起一定的重要作用，非常適合經(jīng)衰弱、身體消瘦、高血壓和冠心病患者食用。

8、板栗

栗子味甘，性溫，入脾、胃、腎經(jīng)，能夠養(yǎng)胃健脾，補腎強筋，活血止血等。栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱。栗子含有豐富的維生素C，是老年人理想的保健果品，適當(dāng)多食可以起到預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力等的效果。

9、山藥

山藥味甘、性平，補而不滯，不熱不燥，具有補脾養(yǎng)胃、補肺益腎、聰耳明目、助五臟、強筋骨等功效，可用于治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等癥?！侗静萸笳妗罚?ldquo;入滋陰藥中宜生用，入補脾肺藥宜炒黃用。”

10、白蘿卜

冬吃蘿卜賽人參。白蘿卜中含有芥辣素，有一定的消炎清熱作用。此外，白蘿卜中含有木質(zhì)素和多種酶，有一定的降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓等作用;其富含的礦物質(zhì)可幫助人體提高免疫力，預(yù)防凍瘡等疾病。

上面就是小編為大家?guī)淼牧⒍允裁春? 立冬吃什么補身體?雖然說冬季是適合大補的季節(jié)，但不可盲目“進補”飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無擾乎陽”、“虛者補之，寒者溫之”的古訓(xùn)。切記少食生冷，但也不宜燥熱。葷素搭配，攝入多種營養(yǎng)元素。而且食補也要引人而異，根據(jù)自身情況適當(dāng)進補。