中國(guó)最古老的餐廳 盤點(diǎn)中國(guó)現(xiàn)存時(shí)間最久的百年老字號(hào)餐廳
晴霞Sama
中國(guó)人對(duì)于食物有著特殊的感情,只要是能入口的就絕對(duì)不會(huì)放過,好吃的更是會(huì)收到很多人的追捧。今天來(lái)為大家盤點(diǎn)幾個(gè)中國(guó)最古老的餐廳,它們都已經(jīng)有幾百年的歷史了,美味絕對(duì)是值得大家肯定的。特別是排名榜首的北京便宜坊,已經(jīng)有超過600年的歷史了。
一、北京便宜坊(603年)
北京的便宜坊烤鴨店,是著名的“中華老字號(hào)”飯莊,它創(chuàng)立于1416年,現(xiàn)在已經(jīng)有603年的歷史了,可以說(shuō)是中國(guó)最古老的餐廳了?,F(xiàn)在他是國(guó)家特級(jí)酒店,其烤鴨味道獨(dú)特鮮美,享有盛譽(yù),擁有非常不錯(cuò)的口碑。這家從明朝開始就存在的老店,菜品十分具有特色,吃過的人都說(shuō)好。
二、長(zhǎng)沙火宮殿(442年)
位于湖南省長(zhǎng)沙市天心區(qū)坡子街127號(hào)的火宮殿,是一件聞名中外的“中華老字號(hào)”,其始建于公元1577年,距今已有442年的歷史。在那里里可以吃到各種湖南和長(zhǎng)沙的小吃,比如長(zhǎng)沙臭豆腐、正宗紅燒肉、糍粑等等,好吃的非常多。不僅是美食,還有許多獨(dú)具文化特色的文娛場(chǎng)所,能讓你有很不錯(cuò)的體驗(yàn)。
三、蘇州陸稿薦(356年)
陸稿薦是一家蘇州百年老店,它以"醬汁肉"名揚(yáng)整個(gè)姑蘇之地。這家店位于蘇州觀前街8號(hào),其創(chuàng)立于康熙二年,現(xiàn)在已經(jīng)有356年歷史了。店里最具特色的就是這個(gè)熟肉,比如醬鴨、蓮蓬蹄、醬蹄筋、醬肉等,都獨(dú)具風(fēng)味非常好吃。
四、上海王寶和酒家(275年)
王寶和酒家位于上海市福州路,它是上海最早的酒家之一,創(chuàng)建于1744年,現(xiàn)在已經(jīng)有275年的歷史了。這座酒家以清水河蟹聞名于世,菜肴集各家之所長(zhǎng),十分的美味難忘,特別是芙蓉蟹粉、翡翠蝦蟹、流黃蟹斗、陽(yáng)澄蟹卷等最為著名。
五、蘇州松鶴樓(262年)
松鶴樓建立于1757年,現(xiàn)在已經(jīng)262年的歷史了。在最初的適合它主要經(jīng)營(yíng)面點(diǎn)帶賣飯菜,現(xiàn)在它是蘇幫菜的領(lǐng)頭大哥。除了醋溜鯉魚、燜肉豆腐、紅什拌這些傳統(tǒng)名菜外,原汁扒翅、白汁元菜、松鼠鱖魚等都是它的特色美味。據(jù)說(shuō)當(dāng)初乾隆下江南的時(shí)候,曾多次去往松鶴樓。