牛有幾個胃?有4個別再以為是1個(常吃的牛百葉就是牛胃)
學岺Sama
我們都知道人和很多動物都是只有一個胃的,但牛卻是一個“另類”,其實很多人都還不知道牛有幾個胃,那么今天小編就來給大家科普一下,牛并不僅僅是只有一個胃的哦,它可是有著4個胃的存在,有沒有被震驚到?我們經常在外面所吃到的“毛肚”、“牛百葉”竟然都是牛的胃哦,下面我們便一起來看看!
牛有幾個胃?共有4個胃
牛這個動物和所有的動物都不一樣,它是有著4個胃的,分別被稱之為瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃這4鐘,并且每個胃的特點和作用都是不一樣的,而我們在市場上經常見到的牛肚、毛肚、牛百葉都是指得牛的“瓣胃”,現(xiàn)在你應該知道了牛有幾個胃了吧?下面我們在來分別看看這幾個胃的特點以及作用!
1、牛瘤胃:“瘤胃”是牛4個胃中的第一個胃,主要是用來存儲食物的一個空間,據(jù)了解,一頭成年的牛的“瘤胃”最多能存下136公斤的食物,是不是超級強大?并且還能夠驚醒酸堿中和,如果發(fā)現(xiàn)牛脹氣或者“胃酸”的話,那估計就是因為這個瘤胃所引起的。
2、網胃:網胃有叫做是“蜂巢胃”、又叫做“金錢肚”,和“瘤胃”一樣也是具有儲存食物的功效,我們在市面上鎖聽到的“金錢肚”也就是指得牛的“網胃”了。
3、瓣胃:瓣胃是牛的第3個胃,又被叫做“毛肚”、“百葉”所以在牛雜中所說的“毛肚”也是指得牛的一種胃了,現(xiàn)在當有人問你“毛肚”是牛的哪里,你不要在回答是肚子了,這其實是牛的胃部,此胃的主要作用是幫助加快消化食物的!
4、皺胃:皺胃又叫做“真胃”,也是牛的消化器官,當食物通過上面三個胃傳到“皺胃”的時候,皺胃便會將食物中的營養(yǎng)給吸收掉,然后排泄出排泄物,在通過小腸、大腸和肛門將糞便排出到體外!