湖南桂東人“逢圩”
昆明郎
“逢圩”,在桂東民間絕對(duì)是一道熱鬧的風(fēng)景。
桂東人謂“市”為“圩”、“街”,將“趕集”、“趕街”喊為“逢圩”、“逢街”。桂東的圩場(chǎng)、圩街鑲嵌在群山之間的盆地、山谷,多數(shù)是在緊挨鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府所在地。
桂東人逢圩,起源于何時(shí)?探討一下,也蠻有味?!犊h志》記載說(shuō)桂東最早的圩市是宋朝設(shè)立的寨前圩,也就是說(shuō)南宋嘉定四年(1211)桂東建縣那一年。其實(shí),這是不準(zhǔn)確的。我倒認(rèn)為至少應(yīng)追溯到秦漢時(shí)期,因?yàn)榍卮饢|隸屬長(zhǎng)沙郡郴縣,漢朝時(shí)桂東為漢寧縣地。郡縣管轄的規(guī)定——“百姓市用錢”。因此,建縣之前的桂東應(yīng)該有“市”,百姓應(yīng)該“用錢”,桂東人應(yīng)該會(huì)去“逢圩”的。越是貿(mào)易不發(fā)達(dá)的地方,買著賣者就越會(huì)約定一個(gè)日期和地方,相聚一起進(jìn)行商品交換。這種交換的結(jié)果,就產(chǎn)生了“圩市”、“逢圩”、“逢街”。
秦漢桂東的圩街、圩市在哪里呢?時(shí)間大久遠(yuǎn)了,歷史大滄桑了。被歲月塵封了的圩街、圩市要尋找出來(lái)也挺難,至今是一個(gè)謎團(tuán)。
橫蠻無(wú)理的高山阻隔,加上交通不方便,山里的桂東人向來(lái)把逢圩看得很重,也把逢圩當(dāng)作生活中一件大事、樂(lè)事。
過(guò)去,桂東人逢圩,大人、小孩,特別是農(nóng)村的人,多數(shù)會(huì)在出門逢圩之前煥然一新,換掉身上的舊衣服或臟衣服,女人們還會(huì)把頭發(fā)精心梳理一下,有的還在頭頂上扎一個(gè)搶眼的小小裝飾品——紅羊繩繞的皮圈或精致的蝴蝶結(jié)等,他們好像要去參加一個(gè)什么歡樂(lè)的“盛典”或去赴一個(gè)什么節(jié)日“宴會(huì)”似的。鄉(xiāng)親們屁顛屁顛地往圩市趕,看鄉(xiāng)親們的神情,圩街仿佛就是一個(gè)“大觀園”或者說(shuō)是萬(wàn)家燈火的“百寶箱”。
不是“盛典”卻勝似“盛典”;不是“宴會(huì)”,卻比“宴會(huì)”場(chǎng)所還要熱鬧。圩市是老百姓的“百寶箱”嗎?應(yīng)該是,因?yàn)?,哪家不要柴米油鹽醬醋茶?哪家不食人間煙火?
1956年以前,桂東沒(méi)有公路,桂東人逢圩,靠走路。圩市上擺放的是本地的應(yīng)季菜蔬,本地產(chǎn)的李、桃、橘子等水果及雞、鴨、狗等家畜,還有特產(chǎn)板栗、錐栗、香菇、木耳、黃菌、花豆、金芒果(牛卵坨)等,鄉(xiāng)親們會(huì)用竹篾編制的籮筐、竹籃、畚箕、竹籠裝起,肩挑手提背負(fù)運(yùn)送到圩街上露天擺放銷售。如果您細(xì)心,還會(huì)發(fā)現(xiàn)放置在竹籃、畚箕里的小南瓜、嫩水瓜、花椒,鄉(xiāng)村大嫂、大嬸會(huì)用南瓜葉或桐梓葉進(jìn)行包扎。除此,圩市還有本地產(chǎn)的手工藝品——木飯甄、木蓋、畚箕、竹笊籬、斗笠、蓑衣、火籠、草席、草鞋。改革開放之前,大米、白糖、豬肉、豆腐、茶油、布匹、肥皂、洗衣粉、油條、包子是不會(huì)擺放在圩市上銷售。鄉(xiāng)親們?cè)谯资匈u了東西,就往國(guó)營(yíng)、集體的副食店、供銷社、食品站買一點(diǎn)火柴、鹽、煤油、醬油、豬肉等。
印象深的是,圩市擺放有成行的一擔(dān)擔(dān)薪柴、一捆捆茅,還記得有段時(shí)期不許賣茶油、冬筍。也看過(guò)農(nóng)民手里捏著、提著穿山甲或一二條蛇或一串串的石蛙等野生動(dòng)物來(lái)銷售,那時(shí)不時(shí)興野生動(dòng)物保護(hù)。
父輩們說(shuō),桂東人除了在本地逢圩,還會(huì)到外地逢圩。
“一根扁擔(dān)三尺長(zhǎng),走過(guò)桂東走桂陽(yáng)。吃過(guò)幾多冒菜飯,睡過(guò)幾多老板娘?!边@是過(guò)去桂東人扛豬下廣東樂(lè)昌、仁化銷售,然后購(gòu)買食鹽歸來(lái)在千年古道上傳唱的一首山歌。
歌詞中的“桂陽(yáng)”是指而今的“汝城”,“吃冒菜飯”是實(shí)話,而“睡老板娘”??峙率切曰孟肓T了。
那時(shí),桂東先人扛豬去廣東樂(lè)昌、仁化的城口,來(lái)回一趟得半個(gè)月??肛i也不盡是扛,古道平坦的地方,聰明的桂東人會(huì)給豬穿上草鞋,讓豬行走,挑夫們?cè)诤竺孚s。挑夫們?nèi)鍌€(gè)會(huì)相約,每天行走七八十里路,找一個(gè)路邊店休憩??肛i下廣東,其實(shí)是去外地逢圩,長(zhǎng)途跋涉的苦楚由此可見一斑。
桂東人出門逢圩,即使走彎曲、坎坷山路,毫不在乎,他們心甘情愿,樂(lè)此不疲。
時(shí)代在前進(jìn),社會(huì)在發(fā)展,桂東人逢圩也在演進(jìn)。
如今桂東人每天穿的都是光鮮的衣服,逢圩日再?zèng)]有事先更換衣服的跡象。走路逢圩的人越來(lái)越少,騎自行車、騎摩托車去逢圩的人越來(lái)越多。隨著農(nóng)村公路的延伸及公交車的開通,不少人搭車、搭拖拉機(jī)去逢圩。逢圩的話語(yǔ)也在變,人們向往致富,認(rèn)為“圩”與“輸”是諧音,于是把“逢圩”說(shuō)是去“逢贏”了。
走進(jìn)圩市,城市里天天逢圩。鄉(xiāng)間逢圩日,味道越來(lái)越濃。圩場(chǎng)變得更豐滿了。大米、豬肉、牛肉、羊肉,豆腐、雞蛋、布匹、白糖……還有包子、饅頭、艾糍粑、大禾糍粑、鴨肉、雞肉、狗肉、雞蛋、瓜子、板栗……生的、熟的閃亮登場(chǎng)。菜香、肉香、酒香、茶香、煙香、花香、油香……香噴噴,清香四溢。圩市商品琳瑯滿目,南來(lái)北往的水果、一年四季的蔬菜。修單車鐘表的,補(bǔ)鍋的,理發(fā)的,五花八門,圩市人山人海,摩肩接踵,喧鬧聲,叫賣聲,此起彼伏。
逢圩,除了貿(mào)易的人外,還有人去玩、去訪友,他們穿來(lái)轉(zhuǎn)去,累了,找一個(gè)僻靜的地方,與熟人站上或蹲上幾分鐘,把心中要說(shuō)的話兒,一古腦兒抖出來(lái),溝通情感。還有人豪爽地約上幾個(gè)知己,走進(jìn)就近的茶樓酒肆,叫老板娘溫上一壺桂東的醇厚米酒,炒上幾碟菜肴,悠哉游哉地,一面喝酒吃菜,一面開心閑談。還有的人到圩街,找一個(gè)僻靜的地方,與人打上幾個(gè)小時(shí)麻將,五毛錢或一塊錢一盤,贏輸不重要,玩得開心點(diǎn)就行了。
假如北宋著名畫家張擇端在世,他若來(lái)了桂東,看到桂東的圩市,想必他會(huì)激情地?fù)]毫畫一幅“清明桂東圖”。