全麥面包雖口感粗糙，還有點咸，但它吃了管飽，還能讓人不長胖，所以備受減肥人士的喜愛。而全麥面包買回來后，如果吃不完，大家會放進冰箱，可有人說這樣會影響面包的口感。那么，全麥面包能放冰箱里嗎？對此，就由小編為大家解惑。

全麥面包能放冰箱里嗎

全麥面包吃不完，許多人會放冰箱，這其實是錯誤的，因為全麥面包放冰箱后會變硬，這無疑會影響面包的口感和質感，讓面包變的不好吃了。一般來說，常溫下全麥面包可以保存5天左右，如果想保持一周以上，那可以將全麥面包放冰箱冷凍。

全麥面包保存方法：在常溫下，保存全麥面包只需將它密封放置，比如裝袋子中有繩子扎緊，一般可以保存5天左右；如果5天都吃不完全麥面包，那沒辦法，為了不浪費，將它放在冰箱中冷凍，這一般可以保存10-15天。

注意事項：全麥面包保存時間越長，面包的口感會越差，因為面包在發(fā)酵時會用到酵母菌，而酵母菌會將面包中的淀粉分解成為其他物質，長時間存放之后面包的口感就一定會發(fā)生改變。所有全麥面包買回來后，大家盡量在5天內(nèi)吃完。

全麥面包為什么不長胖

全麥面包雖然熱量高，但它含有大量的膳食纖維成分，在胃中的存在感比較強，人吃了后會有比較強的飽腹感，控制人的攝入食物的欲望，從而控制熱量的攝入，最終達到減肥不長胖的效果……【查看更多】

小結：關于全麥面包能放冰箱里嗎，看完全文，大家知道了吧，如果一星期都吃不完，那就放冰箱，否則不要放，這會讓面包變硬，吃起來口感和質感會差很多。對全麥面包感興趣的話，還可以看看全麥面包是碳水化合物嗎、全麥面包能代替主食嗎。