11月，是法國羅納-阿爾卑斯山地區(qū)品嘗Beaujolais新酒的好日子，對于所有喜愛葡萄酒的朋友來說，也是一個特別的日子！有人形容新酒是十六七的少女，還是很貼切的。沒有成熟女子的柔美、內(nèi)涵和包容。青春亮麗，鮮活清純是她誘人的魅力，還有沒經(jīng)歷生活風(fēng)雨的簡單、率直與青澀。她畢竟是她。無論品牌、年份，只是細(xì)節(jié)上的不同，沒有本質(zhì)上的天壤。就像同年齡段的少女，只是性格品好的個體差異。她就是她，就是和著嘈雜的人聲、昏暗的燈光、激情的樂隊、搖曳的舞姿、激動的情緒、happy的party，不用更多的思維評說，被人們成杯成杯、大口大口的Swallow。就像穿梭于酒吧中的妙齡女郎，明艷、活力、激情、曖昧，在這美女如云，亮仔如織的地方，讓人們飽視。她是生命中的一個階段，生活中的一種狀態(tài)，葡萄酒中的一款風(fēng)格，讓人亦愛亦怨、或飲或棄。

薄若萊酒介紹

薄若萊地區(qū)紅酒有5個級別的AOC名號，還有少量粉紅和白酒的名號。紅酒5個AOC名號分別是：Beaujolais Nouveau，Beaujolais，Beaujolais Superieur，Beaujolais Villages，Cru Beaujolais。

Beaujolais Nouveau有時又叫Beaujolais primeur，也就是薄若萊新酒。當(dāng)年葡萄收獲后9個星期上市。每年11月的第三個星期四是法定上市出售的日子，這天也成為新酒節(jié)。