Beaujolais，是博若萊地區(qū)葡萄酒的基本AOC名號，紅白都有。主要來自多是石灰石土壤的南部地區(qū)。酒質(zhì)輕淺簡單。但是南部也有一些很有趣別致的白酒。

Beaujolais Superieur，是表示酒精度比基本AOC要求的最低值高1度的酒。

Beaujolais Villages，來自有著堅(jiān)硬花崗巖土壤的北部地區(qū)的38個(gè)特定村莊的葡萄酒。這里的葡萄酒比基本Beaujolais更有深度和特質(zhì)。具有更加成熟的果實(shí)和更細(xì)膩的質(zhì)地。酒的標(biāo)示有兩種：如果葡萄出自單一酒村，可標(biāo)出具體酒村的名字；或者只標(biāo)注Beaujolais Villages。

ru Beaujolais，來自北部10個(gè)酒村的葡萄酒，分別是：Brouilly、Chénas、Chiroubles、 Cate de Brouilly、Fleurie、Juliénas、Morgon、Moulin à Vent、Régnié、Saint-Amour。她們出產(chǎn)更高品質(zhì)和個(gè)性化的Gamay葡萄酒。更重的酒體，更豐滿的酒質(zhì)，讓她們值得也可以經(jīng)歷8-10年的陳釀發(fā)展。