涉縣柴胡，河北省邯鄲市涉縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2016年12月28日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“涉縣柴胡”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

涉縣柴胡根粗大、呈圓柱形或長(zhǎng)圓錐形，長(zhǎng)≥ 6厘米，直徑 ≥0.3厘米。根頭膨大，頂端殘留莖基或短纖維狀葉基，下部分枝。表面黑褐色或淺棕色。質(zhì)硬而韌，不易折斷。氣微香，味微苦。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

涉縣柴胡產(chǎn)地范圍為河北省邯鄲市涉縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。