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    1. 吉安青原東固二月二廟會

      小夏桑

      吉安青原東固二月二廟會

      東固畬族鄉(xiāng)位于吉安市東南面,距離城區(qū)76公里,地處吉安、吉水、永豐、泰和、興國五縣交界山區(qū),地理坐標為東經115° 23’ 30”,北緯26 °45’ 29”,平均海拔300米。東固山海拔851米,年平均氣溫18.3°,年平均相對濕度79~85%。

      漢初平二年(191),置廬陵郡,東固隸屬廬陵高昌縣。土地革命時期,贛西南臨時蘇區(qū)政府以東固革命根據地為中心區(qū)域,是紅軍三次反“圍剿”的主戰(zhàn)場,被陳毅元帥稱為“東井岡”。2001年,由東固鎮(zhèn)改為東固畬族鄉(xiāng),轄19個村委會。

      農歷二月初二是東固傳統(tǒng)廟會日,迄今有230余年的歷史了,其廟會起源于漢代。

      每逢春節(jié)來臨,東固西城鐘、劉二姓家家都貼好彩繪龍舟畫像,安好神位,天天虔誠迎神、禳神(供神),祈禱當年風調雨順、五谷豐谷、人丁興旺。正月十六日為送神日,兩姓人家敲鑼打鼓,燃香插燭,葷素齊備,喜炮長鳴,把早已扎好的彩旗、彩船、涼傘和神像送到江邊火化,將火化的灰燼,裝進船里,推移至江面,讓它順流而下。這叫“送神回洛陽”,意為大神將瘟神惡鬼、災難疾病等都押回洛陽去了。由于河岸窄,容不下許多人,若哪一姓先送,另一姓便將灰燼倒入先去的船里,叫“搭船”,意即占便宜,壓倒對方,祈福于已。因對方堅決不同意而釀成口角,甚至打架,影響了鐘、劉兩姓的和睦團結。

      為了避免鬧事,劉姓決定錯開正月十六日,這天不送神,改為禳神,將送神日改為二月初二。

      活動內容有游神、送神、求雨和“懺皇”的九皇會。屆時,道士禱告祝神、1臺彩擎、神旗手開路、草龍、彩繪龍舟圖、紙扎彩旗、2座牙轎抬家神菩薩、鑼鼓樂隊、六十歲以上的老者前輩,壓陣是39面銅鑼,送神途中高喊“龍者水、龍者船、龍者齊呼保平安”。送完神再看戲,欣賞民間紙扎技藝,引得觀眾如堵,客商云集。久而久之,廣東、福建、廣西、湖南、湖北、云南、貴州、江蘇、浙江等十幾省的人都來看熱鬧兼做買賣。這樣一來,二月二就成了東固的傳統(tǒng)廟會。

      東固小吃是廟會上一道靚麗的風景,各種小吃琳瑯滿目,遍布街道的每個角落,飄香于街頭巷尾鄉(xiāng)閭間。最負盛名,且做法簡單的小吃,如:油煎大薯包、毛栗、黃粘米果、白米米果、茄子煲、南瓜煲、芋下絲、搞漿米果、霉豆渣、箬葉米果、麻琪等。

      擂茶是東固畬鄉(xiāng)的最具特色的茶文化,解放前,擂茶是畬族人和客家人待客的必備茶,其制作工藝獨特,秘不外傳,其實簡單易行。擂茶的吃法多樣,有青年男女確定戀愛關系吃的“新人擂茶”,結婚吃的“結婚擂茶”,新婚第三天則要吃“三朝擂茶”,建房要吃“上梁擂茶”,做壽要吃“長壽擂茶”。外地客商以能吃到東固擂茶為傲,這說明東固人已把自己當作最尊貴的客人,這為東固廟會注入了一種神秘的元素,使廟會的名氣大增。

      東固二月二廟會歷史悠久,集中體現了民間各種宗教活動、民間技藝、民俗民風,形成了山區(qū)盛大的集市貿易物質交流日,工藝品、農副產品,土特產品琳瑯滿目,每年趕集人數達三、四萬人之眾,成交額50萬元之多,影響深遠而廣大。