在中國的傳統(tǒng)文化中，竹子一直和梅蘭菊一起被稱為四君子，可見竹子在人們心中一直是正直勇敢的象征。和其它很多普通的植物有所不同，竹子不僅長得筆直，而且生命力頑強，四季常青，憑借著這些優(yōu)點，竹子受到了很多人的歡迎。

在我國南方的農村地區(qū)，竹子的分布十分廣泛，因為經(jīng)濟價值高，很多農民甚至專門靠種植竹子為生。竹子的經(jīng)濟價值體現(xiàn)在它的各種用途上，每個階段的竹子都有不同的作用：新鮮的竹筍是一種營養(yǎng)又美味的食物，而且賣價不菲；成熟的竹子可以用來編制簸箕、背簍這些經(jīng)常會用到的生活用品；另外，前些年的部分農村還有用竹子來搭建房子的傳統(tǒng)。

雖然竹子在生活中很常見。但是真正看見過竹子開花的人卻并不多。和大多數(shù)每年都會開花的植物有所不同，竹子開花的頻率并不高，而且時間也不固定，竹子開出的花通常被農民稱為竹米，外表是細小的條狀，遠看并不突出。

在農民眼中，竹子開花并不是好的征兆，一些老人的說法是，如果某一年的竹子有開花的跡象，這一年的糧食收成多半好不到哪去，十有八九會鬧災荒，農民要是不想餓著肚子，就得抓緊時間搬家，那么這種說法到底是不是真的呢？

作為一種生命力十分頑強的植物，竹子在一般情況下都不會輕易開花，關于竹子開花的原因，有兩種不同的解釋。我國的古人認為，竹子開花其實具有一定的周期性，這種現(xiàn)象在那些長了幾十年的老竹子身上更常見，一些即將要死亡的竹子通過這樣的方式留下種子，之后才能長成新的竹子，從這個角度來說，開花是為了之后的繁衍生息。

另外，竹子之所以會開花，與周圍的環(huán)境也有很大的關系。如果碰到了特別干旱的年頭，竹子的根部會嚴重缺水，所以根部會腐爛開花，之后原本的竹子也會死去。以前的農民都是靠種地吃飯，如果遇到這種極端干旱的情況，田里的莊稼都有可能顆粒無數(shù)，所以才有了搬家一說。

不過隨著農村條件的變化，如今這種說法已經(jīng)不完全適用，甚至還有了竹子開花節(jié)節(jié)高的說法。

竹子開花百年難見，是因為竹子是無性繁殖的植物，沒有像花朵那樣的外露花莖，所以并不像普通花朵那樣每年都開花結果，所以很少有人看到竹子開花，自然大多數(shù)人都認為竹子是不會開花的。

其實竹子等到了一定的年限，也是會開花結果的，竹子開花的時候，會出現(xiàn)花穗（為白色絮狀物），花穗中有白色花絲和一些像米粒一樣的顆粒，也就是俗稱的“竹米”。

竹子一般要很久才開一次花，它的開花和生長環(huán)境有一定的聯(lián)系。當竹子面臨枯死，或者水、旱、蟲等災害的時候也會開花，并且在開花之后還會大面積死亡。所以自然就會有老人們說的“竹子開花，趕快搬家”的說法。

竹子開花算是對自然災害到來的一中預示，老人們從中得出經(jīng)驗，自然就想到“竹子開花，趕快搬家”。但竹子開花本身并不代表著什么災難，只是環(huán)境惡劣對竹子造成影響的一種自然表現(xiàn)。