卻說寧波知府有個(gè)在蘇州做官的親戚，來寧波走動(dòng)，因水土不服，連續(xù)幾天拉肚子，不吃不喝，人也越來越消瘦。寧波知府焦急萬分，只好給他請(qǐng)醫(yī)服藥。有天早餐，兩人以山籽賣的烤筍當(dāng)小菜，知府的親戚吃后，覺得口爽飯香，連續(xù)吃了兩大碗米飯。他放下碗，笑問道：“嘿嘿，這小菜來自何方？我回去時(shí)，想帶點(diǎn)回去，你給我買些好嗎？”

寧波知府連忙回答：“這有何難？只要你喜歡，我馬上派人到溪口給你買些回來?！?/p>

他的親戚病仿佛一下子好了，飯量增加，對(duì)知府老爺提出更高的要求：“這烤筍治好了我的病，我很喜歡吃它，帶些回去要吃完的，能不能你代我在溪口開設(shè)一個(gè)供應(yīng)點(diǎn)？每年給我們蘇州運(yùn)幾百斤如何？”

寧波知府不清楚溪口能否產(chǎn)出這么多烤筍，感到為難，但他是個(gè)挺要面子的，常在大庭廣眾面前吹牛說“明州物產(chǎn)甲天下，資源猶如剡溪水”，自然也在親戚跟前說過的，他不好在親戚跟前說這點(diǎn)烤筍都辦不到。當(dāng)即表態(tài)：“這好辦，你在蘇州弄個(gè)房子，讓他能落腳，只要他有錢賺，想必愿意去的?！?/p>

自從山籽的烤筍稍有名氣后，他從周圍村莊收購了成批竹筍，心想做大筆生意，正擔(dān)心找不到銷路。聽說寧波知府派人到溪口定貨的消息，真是求之不得，當(dāng)即寫下每年向蘇州出售烤筍五百斤的合同。

山籽回到家，告訴了伯母，老人家高興得咧著嘴，她自知年老體弱，家中需要個(gè)替手，便在蹕駐村給山籽物色了個(gè)姑娘，定下親。

第二年春天，山籽山上的竹筍比往年都多，一家三人連續(xù)幾天烤筍，用竹簍包裝了六百多斤，取名為“羊尾筍干”，小夫妻倆乘馬車，運(yùn)往蘇州。不久，他的“羊尾筍干”名傳江浙，他從一個(gè)貧窮的竹農(nóng)成了一個(gè)富翁。

溪口地區(qū)的東岙、班溪、蹕駐、小溪岙、東岙、巖頭、石門等地山民紛紛跑到山籽家里取經(jīng)。山籽毫無保留地將技術(shù)傳授給他們。從此，溪口一帶“羊尾筍干”貨源不斷擴(kuò)大，逐漸運(yùn)往全國各大城市，直至國外。最近幾年，竹農(nóng)們用雷筍加工“羊尾筍干”，既保留了傳統(tǒng)的風(fēng)味，又研制了新品種。“羊尾筍干”已進(jìn)入國際市場(chǎng)，年銷售量達(dá)幾百噸。